Hogyan készítsünk sült garnélarák rizst?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Rántott garnélarák összetevői
• 2. módszer Sült rizs garnélarákkal - egyetlen változat
• 3. módszer Sült rizs összetevői garnélarákkal és tojással
• 4. módszer Sült rizs garnélarákkal és tojással
• 5. módszer Thai sült rizs-összetevők garnélarákkal és fűszerekkel
• 6. módszer Sült Thai rizs garnélarákkal és fűszerekkel

Ebben a cikkben: A sült rizs összetevői garnélarákkalStrajolt rizs garnélarákkal - Egyszerű verzióSült rizs összetevői garnélarákkal és tojásokkalSült rizs garnélarákkal és tojásokkalSült Thai rizs összetevői garnélarákkal és fűszerekkelThai sült rizs garnélarákkal és fűszerekkelReferenciák

A sült rizs egy ízletes étel, amely általában sült rizsből és hagymából áll, különféle zöldségekkel. A garnélarákban sült rizs hozzáad egy kis tenger gyümölcseit ehhez a hagyományos ételhez, és ízletes, ha önmagában vagy más kínai ételekkel tálalják. Ha szeretné tudni, hogyan készítheti el sült garnélarák rizst, akkor kövesse ezeket a lépéseket.

szakaszában

1. módszer Rántott garnélarák összetevői

• 0,25 kg nyers héjú és levágott garnélarák
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1/2 kockára vágott hagyma
• 4 csésze főtt rizs
• 1/2 csésze sárgarépa, kockára vágva
• 1/2 csésze zöldpaprika, kockára vágva
• 1/2 csésze kockára vágott paprika
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezám olaj
• só
• bors

2. módszer Sült rizs garnélarákkal - egyetlen változat

1. 
   

   
   Főzzen 4 csésze fehér rizst. A rizst egyidejűleg főzheti úgy is, hogy felforralja, és elolvassa a csomagoláson található utasításokat, vagy felhasználhatja a fehér rizst, amelyet elõzõleg készített.

2. 
   

   
   
   
   Szőrjezzük kockára vágott hagymát és paprikát növényi olajban serpenyőben közepes lángon. Dice 1/2 fehér hagymát, zöldpaprikát (1/2 csésze) és pirospaprikát (1/2 csésze), és megsütjük növényi olajban (1 evőkanál). Süssük legalább két percig, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik.

3. 
   

   
   Süssük meg a garnélarákat növényi olajban egy másik serpenyőben közepes lángon. Használjon másik serpenyőt növényi olajjal (1 evőkanál) a meghámozott és kidolgozott garnélarák megsütéséhez. Pároljuk 3-4 percig, amíg már nem lesz rózsaszínű.

4. 
   

   
   
   
   Helyezze a garnélarákat és a rizst a serpenyőbe a zöldségekkel, és főzzük közepes lángon. Adjunk hozzá egy evőkanál szójaszószt és egy teáskanál szezám-olajat, és keverjük össze az összetevőket az ízek összekapcsolása érdekében. Keverjük össze az összetevőket és süssük legalább 3 percig, amíg a fehér rizs kissé ropogós lesz. Ezután vegye le a sült rizst a tűzről.

5. 
   

   
   Írja be a sült rizst. Ízesítse meg a sült rizst sóval és borssal.

6. 
   

   
   Tálaljuk. Tálaljuk egyszerre az ételt, és kössük egy marék korianderrel.

3. módszer Sült rizs összetevői garnélarákkal és tojással

• 6 evőkanál földimogyoró-olaj
• 2 darált mogyoróhagyma
• 1 (5 cm) darab gyömbér, hámozva és reszelve
• 1/2 kis fej káposzta nappa
• 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd
• 1 kg héj nélküli és kidolgozott garnélarák
• 3 nagy tojást enyhén vertek
• 4 csésze főtt hosszú szemű rizs
• 1/2 csésze kiolvasztott borsó
• 3 evőkanál szójaszósz
• 1/2 csokor osztott zöld hagymát
• 1/2 csésze apróra vágott földimogyoró

4. módszer Sült rizs garnélarákkal és tojással

1. 
   

   
   A földimogyoró-olajat (2 evőkanál) melegítsük nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Várjon egy percet, amíg az olaj felmelegszik.

2. 
   

   
   Egy percig adjuk hozzá a mogyoróhagymát, a gyömbért és a káposztát. Adjuk hozzá apróra vágott mogyoróhagyma és 1 darab gyömbér (5 cm), meghámozva és reszelve. Egy percnek elegendőnek kell lennie annak illatosításához.

3. 
   

   
   Adjuk hozzá a Nappa káposztát és pirítsuk 8 percig. Adjunk hozzá 1/2 apró szeletelt nappa káposztafejet, eltávolítva a magot. Süssük, amíg el nem fakul és lágy lesz, majd ízesítsük be egy csipet sóval.

4. 
   

   
   Helyezze félre a zöldségeket egy tálba. Ezután törölje le a wokot egy száraz papírtörülközővel.

5. 
   

   
   Bevonja a serpenyőt további 2 evőkanál földimogyoró-olajjal

6. 
   

   
   Sauté 2 apróra vágott fokhagyma-szegfűszeg illatossá válik. Ehhez további 2-3 percig kell tartania.

7. 
   

   
   Adjunk hozzá 0,25 kg közepes garnélarát és főzzük 2-3 percig. Főzzük a garnélarákat, amíg nem rózsaszínűek. Csak győződjön meg róla, hogy először meghámozza és csökkenti. Ezután tegye félre a garnélarát a tálcára a zöldségekkel.

8. 
   

   
   Adjon hozzá még 2 evőkanál földimogyoró-olajat a wokhoz. Várjon egy percet, amíg az olaj felmelegszik.

9. 
   

   
   Break 3 tojást a wok. Könnyen keverje meg, majd főzze nagy darabokra.

10. 
    

    
    Adjon hozzá 4 csésze hosszú főtt rizst. Keverjük össze a rizst a tojással, amíg az összetevők össze nem állnak, és a rizs el nem tört. A spatula hátulján megbonthatja a rizst.

11. 
    

    
    Helyezze a serpenyőbe a zöldségeket, a garnélarákat és az 1/2 csésze felolvadt borsót. Adjunk hozzá 3 evőkanál szójaszószt és sót az ízesítéshez. Keverjük össze az összetevőket 1–2 percig, amíg forrók nem lesznek. Ezután vegye le a sült rizst a tűzről.

12. 
    

    
    Díszítsük. Díszítsük a sült garnélarát és a tojásrizst 1/2 apróra vágott zöldhagymával és 1/2 csésze apróra vágott földimogyoróval.

13. 
    

    
    Tálaljuk. Ugyanakkor élvezze ezt az ízletes ételt.

5. módszer Thai sült rizs-összetevők garnélarákkal és fűszerekkel

• 1 evőkanál szezám olaj
• 2 tojás
• 1 evőkanál kókuszdióolaj
• 0,25 kg héj nélküli és levágott garnélarák
• 1 csésze apróra vágott zöldhagymát
• 1 evőkanál apróra vágott dail
• 1 apróra vágott thai bors
• 3 csésze főtt jázmin rizs
• 1 1/2 csésze blankettált brokkoli virágcsirke
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál halszósz
• 2 evőkanál apróra vágott menta
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet
• só

6. módszer Sült Thai rizs garnélarákkal és fűszerekkel

1. 
   

   
   Főzzen 3 csésze jázmin rizst. Helyezze a rizst forrásban lévő vízbe és főzze az utasításokban említett ideig. A rizst egy vagy két nappal korábban főzheti.

2. 
   

   
   Melegítsük a szezám-olajat (egy evőkanál) egy wokban közepes-magas hőn. Várjon egy percet, amíg az olaj kissé felmelegszik.

3. 
   

   
   Adjunk hozzá 2 tojást, és főzzük két percig. Törje be a tojásokat a wokba, főzze egy percig mindkét oldalról, és fordítsa meg, majd főzve tegye ezt egy vágódeszkára, apróra vágja, és tegye félre.

4. 
   

   
   Adjon hozzá 1 evőkanál kókuszdióolajat a serpenyőbe. Melegítsük közepes-magas hőmérsékleten.

5. 
   

   
   Adjunk hozzá 0,25 kg hámozott és olajjal megtisztított garnélarákot. Főzzük 1-2 percig mindkét oldalon, amíg a garnélarák mindkét oldala aranybarna lesz.

6. 
   

   
   Adjon hozzá zöld hagymát, fokhagymát és paprikát. Adjunk hozzá 1 csésze apróra vágott zöldhagymát, 1 evőkanál darált fokhagymát és 1 apróra vágott Thai borsot, és főzzük egy percig.

7. 
   

   
   Öntsük bele a rizst és főzzük az összetevőket további 1-2 percig. Ne keverje, amíg az összetevők keverednek.

8. 
   

   
   Adjon hozzá brokkoli, tojás, szójaszósz, hal szósz, menta és koriander. Helyezzen 1 1/2 csésze fehéres brokkolit, 2 evőkanál szójaszószt, 2 evőkanál halszószot, 2 evőkanál menta és 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet.

9. 
   

   
   Tálaljuk. Ízesítsük sóval és egyszerre tálaljuk.