Hogyan kell használni a gofrivasat?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen gofrikat
• 2. módszer Főzzen más készítményeket
• 3. módszer Főzze az egész ételeket

A gofri ízletes reggelire vagy kóstolásra. Lehet vásárolni a szupermarketekben, és felmelegítheti, de ha maga csinálja, akkor százszor jobb lesz. Akár a tésztát készíti, akár egy csomagkészítést használ, szüksége van egy gofrisütőre. Ennek az eszköznek a használata nehéznek tűnik, de a valóságban nagyon egyszerű és könnyű. Miután tudta, hogyan készíthető gofri, használhat gofrisütőt mindenféle étel főzéséhez, beleértve a pizzát is!

szakaszában

1. módszer Készítsen gofrikat

1. 
   

   
   Készítse elő a guba. Ezt megteheti saját maga által választott recept szerint, vagy felhasználhat kész készítményt is. Ne keverje túl sokat a tésztát. Tartalmaznia kell néhány darabot. Ha túl sokat keveri, akkor a gofri rágható lesz.
   • Adjunk hozzá egy kevés olajat vagy olvasztott vajat a keverékhez a kockázat csökkentése érdekében.
   • Íze hozzáadásához hozzáadhat fahéjat, vanília vagy mandula kivonatot. Ha fűszeres reggelit szeretne készíteni, adjon hozzá egy csipet őrölt borsot.

2. 
   

   
   
   
   Melegítse elő a gofrisütőt. Helyezze hőálló sima felületre és dugja be. Ha eltérő hőmérsékleti beállításai vannak (például alacsony, közepes és magas), válassza ki a legmegfelelőbbet.
   • Egyes modelleknek kis fénye van. Nézni vele. Amikor kikapcsol vagy megváltozik a szín, az eszköz készen áll a használatra.

3. 
   

   
   Olajok a lemezeket. Ez nem mindig szükséges, de ha szükséges, bevonja őket kevés olajjal vagy olvasztott vajjal, hogy elkerülje a tészta felfüggesztését és megkönnyítse a tisztítást. Ha a gofrisütő nem tapadó foltokkal rendelkezik, ne kenje meg őket, mert az olaj vagy a vaj ragacsos maradékot képez a felületén.

4. 
   

   
   
   
   Öntsük a tésztát a gofrisütőbe. Vegyünk 175 ml-es gofrisütőt és öntsük az alsó spirállemezre a külső szélektől kezdve. Ha az eszköz világít, várjon, amíg kikapcsol, vagy megváltozik a szín.
   • Ha egy kis tészta kijön, akkor nem számít. Egyszerűen kevesebbet használjon a következő gofrihez.

5. 
   

   
   Főzzük a gofrit. Engedje le a gofrisütő fedelét és hagyja, hogy a tészta főzzön. Főzés közben gőz szabadul fel. A gofri ellenőrzése előtt várja meg, amíg abbahagyja a kiszabadulást. A szükséges sütési idő a gofrisütőtől és a kiválasztott hőmérséklettől függ. Általában kb. 5 percig tart. Ne próbálja meg pillantást vetni a gofrira főzés közben, mert akkor tönkremehet, ha túl korán felemeli a fedelet.
   • Ha a gofrisütőnek világít, várjon, amíg kikapcsol, vagy megváltozik a szín.
   • Ha nincs világítás, nézzen a kamera két lapja közötti résbe. A lágy gofri sütés közben süteménynek fog kinézni.

6. 
   

   
   Vegye ki a gofrit. Távolítsa el a gofrisütőből műanyag, gumi vagy szilikon edények segítségével. Kést, villát vagy spatulát használhat mindaddig, amíg a cikk ezen anyagok egyikéből készül. Ne használjon fémszilárdságot, mert megkarcolhatja a lemezek felületét.

7. 
   

   
   Egyél a gofrit. Helyezze egy tányérra és zárja le a gofrivasat. Vajjon rá a gofri és öntsen rá némi juharszirupot, mielőtt megeszi. Ha van még tésztája, főzze, vagy takarja le és hűtse le, amíg a következő napon el nem főzi.

8. 
   

   
   Tisztítsa meg a gofrisütőt. Várja meg, amíg teljesen lehűl. Törölje le a lemezeket puha szivaccsal vagy nedves papírtörlővel. Távolítsa el a morzsákat egy puha kefével, és távolítsa el a gofri spatulával ragasztott gofridarabokat. Ha nagyon makacs darabok lógnak rájuk, fedje be főzőolajjal, várjon 5 percet, és puha szivaccsal tegyen rájuk, hogy eltávolítsák őket.
   • Ne dörzsölje a lemezeket kaparószivacs vagy acélgyapot segítségével.
   • Csak a gofrisütő kézikönyvében engedélyezzen mosószert.
   • Ha a tányérok eltávolíthatók, áztassa őket vízben. Kerülje a mosószer használatát, kivéve, ha a készülék használati útmutatója ezt javasolja.

9. 
   

   
   Hagyja megszáradni a lemezeket. Tárolás előtt várjon, amíg a gofrisütő teljesen megszárad. Ha a külső felületén paszta van, nedves szivaccsal távolítsa el.

2. módszer Főzzen más készítményeket

1. 
   

   
   Főzzen egy másik tésztát. Próbálja ki például a brownie tésztát. Készítse el a választott tésztát, és öntse bele a gofrikészítőbe, miután a tányérokat megkente. Csukja be a készüléket, és főzze a keveréket addig, amíg nem kerül többé gőz. Ha azt szeretné, hogy a torta ropogós felületű legyen, hagyja még néhány másodpercig a gofrisütőben.
   • Ez a módszer kissé rendetlen lehet. A tisztítás megkönnyítése érdekében helyezze a készüléket egy sütőlapra, hogy minden rá csepegő csepp folyjon rá.
   • Ezzel a módszerrel bármilyen finomságot elkészíthet, mint például brownie, banántorta, sárgarépatorta, fánk vagy akár muffin.
   • A hagyományos fánk emlékezéséhez a cukrászsüteményeket fényes jegesedéssel vagy csokoládé ganache-vel mázolhatja, miután lehűltek.

2. 
   

   
   Használjon süti tésztát. Készítse el az Ön által választott anyagot, és kb. Harminc percig hűtse le. Helyezzen egy tésztagolyót a gofrisütő minden egyes tányérjára, zárja be a készüléket, és süsse a süteményeket 4-5 percig a gyors kezelésekhez.
   • Ugyanezt a módszert használhatja a tészta főzéséhez fahéjas tekercsekhez. Főzzük 2–4 percig.

3. 
   

   
   Készítsen omlett. Cserélje ki a tésztát tojással, hogy omlett vagy frittata legyen. Vegyünk két tojást omlettben két evőkanál tejjel. Öntsük a keveréket a gofrisütőbe, zárjuk le és főzzük a tojásokat fagyásáig.
   • Íz hozzáadása hozzá az apróra vágott összetevőket, például hagymát, paprikát vagy gombát.

4. 
   

   
   Készítsen burgonya palacsintát. Reszelt burgonyát málna vagy élelmiszer-feldolgozóval. Helyezze őket a gofrisütőbe, miután a tapaszokat megolvasztott vajjal beborították. Csukja be a készüléket, és hagyja, hogy a palacsinta kb. 15 percig főzzön.
   • A burgonyát cserélheti gyökerekre, mint az édesburgonya.
   • Készíthet palacsintát reszelt cukkinivel is. Mindössze 3 percig tart a főzés.

5. 
   

   
   Készíts néhányat falafels. Főzheti gofrikészítőben tűzhely helyett. Készítsen normál falafel tésztát, és a tányérok olajozása után tegye a gofrikészítőbe. Engedje le a fedelet, és hagyja, hogy a keverék 6–10 percig főzzön, vagy amíg a belső rész főzéséig nem lesz ropogós felülete.
   • Ha falafelt szeretne pitaszba helyezni, akkor a kerek gofrisütő jobb formájú lesz.

3. módszer Főzze az egész ételeket

1. 
   

   
   Készítsen sajtos kroket. Kenje be a gofrilemezeket olajjal. Helyezzen egy szelet kenyeret az aljára, fedje le sajttal és egy újabb szelet kenyérrel. Csukja be a készüléket, és melegítse a krokkot, amíg a sajt megolvad.
   • Annak érdekében, hogy a krokk nagyon ízletes és ropogós legyen, fedje be az egyes majonéz kenyér szeletének külső oldalát, mielőtt azokat a gofrisütőbe helyezné.

2. 
   

   
   Készítsen fel quesadillákat. Kenje meg a gofrilemezeket, és az aljára tegyen egy mexikói tortillát. Tegye rá reszelt sajtot és a választott összetevőket. Helyezzen újabb tortillát a töltelékre, és engedje le a fedelet. Melegítsük az összetevőket körülbelül 2-3 percig, amíg a sajt megolvad.

3. 
   

   
   Grill gyümölcs. Meg lehet csinálni egy gofri készítővel, ahelyett, hogy grill vagy grill. Előbb vágja vastag szeletekre a nagy gyümölcsöket, például az ananászot. Dörzsölje le azokat, például a sárgabarackot és a nektarint, és vágja fel felére. A körte, a füge és a plantain más gyümölcs, amely jól működik.
   • A legtöbb gyümölcs kb. 4 percet vesz igénybe a főzéshez.

4. 
   

   
   Főzzük zöldségeket. Vágjuk körülbelül 5–15 mm vastag szeletekre. Kenje be őket egy kevés olívaolajjal és sózzuk meg, mielőtt 3–5 percig rostélyosítják a gofrisütőben.
   • A zöldségek, mint a padlizsán, a tök és a cukkini, nagyszerűek erre a módszerre.
   • A Portobello gombák szintén jól működnek, főleg ha vegetáriánus hamburgereket akarunk készíteni.

5. 
   

   
   Készítsen pizzát. Készítse elő a tésztát, és terítse rá a gofrisütő aljára. Csukja be a készüléket, és főzze a tésztát 2-3 percig. Fordítsa meg és főzze még 2-3 percig. Adjon hozzá paradicsomos mártást és tetszőleges tölteléket. Melegítsük a lemezen lévő pizzát megemelt fedéllel, amíg a sajt megolvad.