Hogyan kell betartani a diétát a krónikus veseelégtelenség visszaszorításához

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Egészséges ételeket fogyaszthat
• 2. módszer Kerülje el bizonyos ételeket
• 3. módszer Kezelje folyadékbevitelét

Ha krónikus vesebetegségben szenved, akkor a vese működésének természetes javítása érdekében külön diétát kell követnie. Ez a betegség eddig nem gyógyult, de a tünetek kialakulását néhány egyszerű életmódváltozással le lehet lassítani. Be kell tartania egy olyan étrendet, amely főleg gyümölcsökből, zöldségekből és egészséges fehérjékből áll. Vesebetegség esetén korlátoznia kell a nátrium-, folyadék- és fehérjebevitelét is. Bizonyos esetekben csökkenteni kell a kálium és a foszfor fogyasztását is. Kis idő és erőfeszítés mellett az Ön igényeinek megfelelő egészséges táplálkozást talál. Fontos kiemelni, hogy nincs egyetlen olyan étrend, amely mindenki számára megfelelő. Tehát konzultáljon orvosával vagy dietetikusával, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő étrendet.

szakaszában

1. módszer Egészséges ételeket fogyaszthat

1. 
   

   
   Válassza ki a fogyasztott zöldségeket. Krónikus vesebetegség esetén nagyon fontos figyelni a növényi bevitelre. Noha az egészséges táplálkozáshoz szükségesek, nem minden zöldség biztonságos a vesebetegek egészségére. Általában el kell kerülni a káliumban gazdag zöldségeket.
   • Az ételek közé tartozik brokkoli, káposzta káposzta, karfiol, padlizsán, sárgarépa, saláta, uborka, zeller, paprika, hagyma, cukkini és sárga tök. .
   • Ehelyett kerülje a paradicsomot, burgonyát, avokádót, spárgaot, tököt, téli tököt és a főtt spenót. Valójában ezek az ételek gazdag káliumban.
   • Ha orvosa javasolja, hogy csökkentse a káliumbevitelét, kerülje a tápanyagban gazdag zöldségeket, például a burgonyát. Válasszon olyan zöldségeket, amelyek kis mennyiségben tartalmaznak, például retek és uborka.

2. 
   

   
   
   
   Válassza ki a fogyasztott gyümölcsöket. Figyelembe kell vennie a magas káliumtartalmú gyümölcsöket. Bár a gyümölcsfogyasztás nagyon fontos veseelégtelenségben, elengedhetetlen a fogyasztandó gyümölcs kiválasztása.
   • Az alacsony káliumtartalmú gyümölcsök között megtalálhatók a szőlő, a cseresznye, az alma, a körte, a bogyós gyümölcsök, a szilva, az ananász, a mandarin és a görögdinnye.
   • Ha lehetséges, kerülje a narancsot és más gyümölcs alapú termékeket, például gyümölcsleveket. Kerülje el a kivit, a nektarint, a sárgadinnye, az aszalt szilva, a mézesharmat dinnye, mazsola és általában a szárított gyümölcsöket is.
   • Ha kevesebb kálium-mennyiséget kell fogyasztania, válassza a gyümölcsöket, például málna és áfonya.

3. 
   

   
   
   
   Beszéljen orvosával a fehérjeigényéről. A fehérjék fontos szerepet játszanak az étrendben, de vesebetegség esetén vigyázni kell a fehérjebevitelre. Ha túl sokat fogyaszt, károsíthatja a vesét, másrészt a fehérjehiány fáradtságot okozhat. Mivel a fehérjék hulladékot termelnek a testben, és a vesék ártalmatlanítják ezeket a hulladékokat, a túlzott fehérjebevitel nagy nyomást gyakorol a vesékre. Orvosa javasolhatja, hogy alacsony fehérjetartalmú étrendet tartson be. Ha azonban dialízis alatt áll, akkor átmenetileg növelnie kell a fehérjebevitelét.
   • Ismerje meg az ajánlott napi fehérjebevitelt, és tartsa be azt.
   • Naponta legfeljebb 200 g proteinben gazdag ételt (marhahús, csirke, tenger gyümölcsei és tojás) fogyaszthat, vagy ennél kevesebbet, ha a táplálkozási tanácsadó javasolja.
   • Vigyázzon más élelmiszerek fehérjetartalmára. A következő ételek fehérjét is tartalmaznak: tej, joghurt, sajt, bab, tészta, kenyér, szárított gyümölcsök és gabonafélék. Ne felejtse el figyelni a teljes fehérjebevitelt minden nap.
   • Egyél kisebb adag fehérjét a vacsorán. Ügyeljen arra, hogy ételeinek nagy része egészséges gyümölcsökből, zöldségekből és szénhidrátokból álljon. Egy adag fehérje nem haladhatja meg a 90 grammot, ami megegyezik a kártyacsomag méretével.
   • Ha dialízist vesz igénybe, vagy ha később kell lennie, időről időre sok fehérjét fogyasztjon. Beszéljen orvosával. Például olyan élelmiszereket fogyaszthat, amelyek magas fehérjetartalmúak. Sok orvos azt ajánlja, hogy tojást vagy tojásfehérjét esznek dialízis közben.

4. 
   

   
   Készítse el ételét egészségesen. Az ételek főzési módja nagyon fontos, ha lelassul vagy javul a vesekárosodás. Tanulja meg, hogyan kell ételeket főzni az étrend egészségesebbé tételéhez.
   • Használjon nem tapadós serpenyőket a vaj és a főzőolaj mennyiségének csökkentéséhez, ami növeli az étkezés során a kalória és a zsír mennyiségét. Válasszon olyan zsírt, amely a szíve számára előnyös, mint például az olívaolaj, a vaj vagy a növényi olaj helyett.
   • Főzés közben távolítsa el a felesleges zsírt a hús és a baromfi bőréről.
   • A legegészségesebb főzési technikák a sütés, keveréses sütés, grillezés és vízzel történő főzés.

2. módszer Kerülje el bizonyos ételeket

1. 
   

   
   Ellenőrizze nátrium-bevitelét. Sóként a nátrium nagyon káros lehet a vesebetegségben szenvedők számára. Ezért elengedhetetlen a nátriumbevitel csökkentése a nap folyamán. A sóbevitel csökkentése segít csökkenteni a víz visszatartását a testben, és ellenőrizni tudja a vérnyomást is, ami javíthatja az egészségét.
   • Vásároljon olyan ételeket, amelyek hozzáadott só vagy alacsony nátriumtartalmúak.
   • Mindig ellenőrizze a tápanyagcímkén a vásárolt termékek nátriumtartalmát, és válasszon ételeket, amelyek adagonként kevesebb mint 100 mg tartalmaznak.
   • Főzés közben ne használjon sót, és ne sózza az ételeit. Vegye le a sós rázót az asztalról, hogy ellenálljon a tányér sózásának kísértésének. Kerülje a sópótlókat is, hacsak orvosa vagy dietetikus nem engedélyezi.
   • Kerülje a sós ételeket, például a pattogatott kukoricát, sült krumplit, szalonnát, hidegdarabokat, hús- és halkonzerveket, hidegdarabokat, hotdogokat és perecet.
   • Kerülje a mononátrium-glutamátot tartalmazó ételeket.
   • Csökkentse az étkezések számát, mivel az éttermekben fogyasztott ételek gyakran sokkal több nátriumot tartalmaznak, mint a házi készítésű ételek.

2. 
   

   
   Csökkentse a foszfor bevitelét. Krónikus vesebetegség esetén a vér foszforszintjének alacsonynak kell maradnia. A tejtermékek, például a tej és a sajt, gyakran magas foszfortartalommal rendelkeznek. Ezért kevesebbet kell fogyasztania, ha krónikus veseelégtelensége van.
   • Tejtermékek esetén kövesse az dietetikus étrendjét, és ne lépje túl a napi ajánlott adagok számát. Kiválaszthatja az alacsony foszfortartalmú tejtermékeket is. A krémsajt, a margarin, a vaj, a ricotta sajt, a sült krumpli, a nehéz krém, a tejszínhab és a szorbet szintén kiváló választás, amelyek nem tartalmaznak tejösszetevőket.
   • Mivel a csontok megerősítéséhez kalciumot kell fogyasztania, meg kell beszélnie orvosával az általa igénybe vehető kalcium-kiegészítőket. Sok olyan krónikus vesebetegségben szenvedő ember vesz igénybe kalcium-kiegészítőket egészségének és jólétének érdekében.
   • Kevesebbet kell enni a következő ételekből: diófélék, mogyoróvaj, magvak, belsőség, lencse, bab, szardínia és kolbászok (kolbászok, bolognai kolbászok és hotdogok).
   • Kerülje a cukros italok és foszforsavat vagy foszfátot tartalmazó italok fogyasztását.
   • Kerülje el a kenyér és a gabonakorpa evését is.

3. 
   

   
   Kerülje a sült ételeket. Vesebetegség esetén kerülje a sült ételeket. Sok kalóriát és felesleges zsírt tartalmaznak.
   • Ha étkezik, kerülje a menüben sült ételeket. Kérdezze meg a szervert, hogy lehetséges-e egy menüpont megváltoztatása. Nézze meg például, hogy helyettesítheti-e a grillezett csirkemellét egy szendvicsben sült csirkemellel.
   • A családi összejöveteleken, például ünnepeken, kerülje a sült ételeket. Válasszon gyümölcsöt és zöldséget, nem pedig olyan ételeket, mint a sült csirke.
   • Ha otthoni főzést készít, kerülje az étel sütését. Ha szükséges, adja át sütőjét valakinek, hogy ellenálljon a kísértésnek.

3. módszer Kezelje folyadékbevitelét

1. 
   

   
   Beszéljen orvosával az alkoholfogyasztásáról. Az alkohol nagyon káros lehet a vesére. Ha már veseproblémái vannak, a túl sok alkoholfogyasztás nem jó ötlet. Ha a betegség már késő, akkor egyáltalán nem lesz képes alkoholt fogyasztani. Néhány veseelégtelenségben szenvedő ember alkalmanként iszhat. Fontos, hogy konzultáljon orvosával, és kérjen részletes ajánlásokat arról, mennyi alkoholt fogyaszthat biztonságosan.
   • Ha orvosa nem lát semmi rosszat az ivásnál, akkor ügyeljen arra, hogy egy napnál többet ne igyon, és vegye figyelembe a napi vízfogyasztás részét.
   • Kérdezze meg barátait és családtagjait, hogy ne igyanak körülötted partira. Ha tudja, hogy alkoholos italokat szolgálnak fel egy rendezvény során, próbáljon meg nem vesz részt benne, vagy kérje meg egy családtagot vagy barátot, hogy ne igyon meg az ön jelenlétében.
   • Ha problémája van az alkoholfogyasztás leállításával, kérjen segítséget egy terapeutától. Ha úgy gondolja, hogy problémája van az alkoholizmussal, vegyen részt az önsegítő csoport találkozóin, például a szervezetnél Alkoholisták.

2. 
   

   
   Tanulja meg a szomjúság ellenőrzését. A betegség első szakaszában nem mindig szükséges korlátozni a folyadékbevitelt, de a legtöbb embernek ezt meg kell tennie a betegség előrehaladtával. Ha dialízist vesz igénybe, folyadékok halmozódhatnak fel a testben a szekciók között, és a nap folyamán ellenőriznie kell folyadékbevitelét. Találja meg a szomjúság kezelésének módjait anélkül, hogy túl sok folyadékot ivna.
   • Használjon kis szemüveget étkezés közben. Amikor étteremben vagy, az ital befejezése után térjen vissza italához, hogy a pincérek ne szolgáljanak újra, és ellenálljanak a kísértésnek, ha túl sok vizet inni.
   • Próbálja meg fagyasztani a gyümölcsleveket úgy, hogy elosztja azokat jégkocka-tálcákban.Szopja őket, mint a jégkrém, hogy lassan megnyugtassa a szomjat. Ezenkívül ügyeljen arra is, hogy ezeket a jégkockákat a napi vízfogyasztása során figyelembe vegye.
   • Ha korlátoznia kell a vízfogyasztását, akkor egy kancsó segítségével ellenőrizheti a napi fogyasztását. Töltse fel vízzel, és egész nap csak ezt a vizet inza. Ha valami másat fogyaszt, amelyet italnak lehet tekinteni (kávé, tej, zselés vagy fagylalt), vegye ki a kancsót a kancsóból az elfogyasztott mennyiségnek megfelelő vízmennyiséggel. Ne feledje, hogy fontolja meg a konzervált gyümölcsöt és zöldséget, leveket és bármilyen más folyadékforrást.

3. 
   

   
   Vigyázzon az üdítőitalokra. Kerülje őket, amennyire csak lehetséges, mert kalóriát és szükségtelen cukrot jelentenek. Ha azonban néha el akarja venni, keress tiszta italokat. A citrom ízű szóda, mint például a Sprite, jobb, mint a sötét szóda, mint a Coca-Cola és a Pepsi-Cola.
   • Kerülje a foszforsavat vagy foszfátot tartalmazó kólát és italokat. Az üdítőitalok is nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, és fontos, hogy csökkentse a nátriumbevitelét.

4. 
   

   
   Igyál kevesebb narancslevet. A narancslé sok káliumot tartalmaz. Ha krónikus vesebetegsége van, ne vegye be. Ehelyett vegyen szőlő-, alma- vagy áfonyalevet.