Hogyan melegítsünk fel és tartsunk pizzát

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Tartsa a pizzát
• 2. módszer Melegítse újra a pizzamaradványokat

Ebben a cikkben: Tartsa meg a pizzátTávolítsa el a pizzamaradékokatA cikk összefoglalásaVideo11 Hivatkozások

A pizza ízletes étel a nap vagy éjszaka bármikor, és időről időre kielégítheti vágyát hideg pizzával, de ha megpróbálja melegíteni, akkor szelet kenyeret eredményezhet. lágyítva, gumiszerűen vagy szárítva. Függetlenül attól, hogy elkészíti magát, vagy megrendel, szinte annyira élvezheti egy szelet pizzát, mint amikor frissen volt, tudva, hogyan kell tárolni, és hogyan kell óvatosan melegíteni.

szakaszában

1. módszer Tartsa a pizzát

1. Fedje le egy tányér vagy papírtörülköző tartályt. Ha egy kis időre van szüksége a pizza megfelelő megőrzéséhez, akkor finom maradványokkal fog gazdagodni, és az ure közelebb áll az eredeti karbamidhoz. Először fektessen egy réteg törülközőpapírt egy tányérra vagy egy olyan légmentesen záró tartályba, amely elég nagy ahhoz, hogy egy-két szelet pizzát tartson.
   • Még ha kísértés lenne is, ha az egész dobozt hűtőszekrénybe hagyja, akkor az megmelegítheti a pizzát. A paradicsomszószban lévő víz, a zöldségek és a hús átitatja a tésztát, és nehéz lesz megtalálni a tökéletes ureát, függetlenül a melegítés módjától.
   • Használhat alumínium fóliát, pergamen papírt vagy viasz papírt is, ha nincs papírtörlő.
   • Ha előre tudja, hogy a pizzát fagyasztja, jobb, ha tányér helyett légmentesen záró tartályt használ.

   Siet? Hagyja a pizzát szobahőmérsékletre lehűlni, majd helyezze a szeleteket visszazárható műanyag tasakba. Kicsit jobban kiszáradhatnak, mint ha papírtörülközőn hagynák őket, de hűvösebbek maradnak, mint ha az egész dobozt hűtőszekrénybe tesszük.

   
   

2. 
   

   
   Rakja össze a szeleteket papír törülközővel minden között. Helyezzen egy réteg pizzát a tányérra, majd adjon hozzá egy új papírtörlőt. Ha több szelete van, mint amennyire réteget tudsz tenni, váltakozzatok a pizza és a papírtörölköző között, amíg nem lesz verem.
   • Ha szükséges, egynél több lemezt vagy tartályt használjon.

3. 
   

   
   Fedjük le műanyag fóliával, vagy tegyük a fedelet a tartályra. Miután összerakta az összes pizza szeletet, műanyag csomagolást tehet a tányér vagy a konténer körül. Így a pizza friss marad, miközben a lehető legjobban védi a külső levegőtől.
   • Ha légmentesen záró fedéllel ellátott tartályt használ, akkor egyszerűen bezárhatja.

4. 
   

   
   
   
   Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy három-öt nap alatt elfogyaszthassa. Legfeljebb öt napig képes a pizzát hűtőszekrényben tartani, ami megakadályozza, hogy a pizzát úgy változtassa meg, ahogyan a fagyasztás meg fogja tenni. Azonban nem tárolódik örökre, és csak akkor kell hűtőszekrényben tárolnia, ha enni szeretné, vagy fagyasztani szeretné a következő napokban.
   • Ha még mindig nem eszi a harmadik napon, dobja el vagy fagyasztja be.

5. 
   

   
   A pizzát fagyasztva kell tartani hat hónapig. A pizza körülbelül hat hónapig fennmarad, tehát ez egy remek lehetőség, ha sok maradt fenn, és ha tudod, hogy a következő napokban nem fogja elfogyasztani.
   • Ha a hűtőszekrényben hagyta egy tányéron, akkor tegye egy légmentesen záró tartályba. A papírtörülköző lapokat azonban a szeletek között kell tartania.
   • Olvassa el a pizzát szobahőmérsékleten körülbelül egy órán keresztül, mielőtt újramelegíti az optimális eredmény elérése érdekében.

   Tanács: Ha fagyasztott pizzát vásárol, akkor azt egy évig gyakrabban kell fagyasztóban tárolni. Ezeket a pizzákat azonban gyorsan fagyasztják, és hosszabb ideig tartják fenn. A kockázatvállalás elkerülése érdekében el kell fogyasztania azt a pizzát, amelyet hat hónapon belül befagyasztott.

2. módszer Melegítse újra a pizzamaradványokat

1. 
   

   
   Süssük a sütőben ropogós kéregre. Melegítse a sütőt 180 ° C-on öt-tíz percig, hogy elérje a maximális hőmérsékletet. Ha készen áll, tedd a pizzát egy sütőlapra és süssük sütőben kb. Öt percig. Függetlenül attól, hogy felmelegíti az egész pizzát, vagy csak egy szelet, a sütő nagyszerű módja annak, hogy ropogós tésztát kapjon olyan sajttal, amely buborékok, mint a friss pizza.
   • Ha van pizzaköve, tedd rá a pizzát. Ez egyenletesebben elosztja a hőt, és ropogósabb kéreg lesz.
   • A tisztítás megkönnyítése érdekében tegyen pergamenpapírt a tányérra, mielőtt rá pizzát rárak.

   Tanács: Ha bármelyik töltelék lágyult, elszáradt vagy száraznak tűnik, vegye ki a pizza melegítése előtt.

2. 
   

   
   Használja a minifour-t egy-két szelet melegítéséhez. Melegítse elő a minifour-t 200 ° C-ra, majd tegye bele a pizzát. Hagyja körülbelül tíz percig, vagy amíg a teteje fel nem buborékol.
   • Mivel a minifours-oknak nincs sok helyük, ez a technika akkor megfelelő, ha egy embernek elegendő pizza van.

3. 
   

   
   Próbáljon melegíteni egy serpenyőben, hogy jobb legyen a karbamid. Hevítsünk egy öntöttvas serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon. Ha melegszik, tegyen rá egy vagy két szelet pizzát, és fedje le fedővel. Melegítsük 6-8 percig a fedél eltávolítása nélkül. Készen áll egy forró tölteléket sajtbuborékokkal és egy gyönyörűen ropogós kéreggel.
   • A serpenyő fedele melegíti a tölteléket, miközben a kéreg ropább lesz. Ha a tűzhelynek nincs fedele, fedje le fóliával.
   • Hat-nyolc perc elteltével, ha a tészta még lágyult, de ha a töltelék forró, vegye ki a fedelet és főzze még néhány percig.

4. 
   

   
   Melegítsen fel mikrohullámú a gyorsabb eredmény érdekében. Amikor átviszi a pizzát a mikrohullámú sütőbe, megváltoztatja a tészta ure-ját, gumisabbá és keményebbé válik, tehát ez nem az ínyencek által preferált módszer. Ha azonban siet, néha ez az egyetlen dolgom. A lehető legjobb eredmény elérése érdekében fektessen egy papírtörülközőt a lemez és a pizza közé, állítsa a mikrohullámú sütőt félig teljesítményre, és futtassa a pizzát körülbelül egy percig.

   Tanács: próbáljon hozzá egy pohár vizet, hogy megakadályozza a tészta meglágyulását a mikrohullámú sütőbe helyezve. Helyezzen egy poharat a mikrohullámú sütőbe töltött mikrohullámú feléhez a pizza mellé. A víz elnyeli a mikrohullámú hullámok egy részét, amely lehetővé teszi a pizza egyenletesebb melegítését.

Video: Hogyan melegítsünk fel és tartsunk pizzát

Nézd Segített ez a videó? A X. cikk áttekintése

A pizza tárolására és melegítésére először sorolja fel a légmentesen záró tartályt. Helyezze bele a pizzát, és fedje le egy másik olajréteggel, ez felszívja a nedvességet, így a pizza hosszabb ideig tart. Hűtőszekrényben, amíg készen áll az enni. Ha felmelegszik, tegye egy sütőtálcára, és a vastagságától függően 6-10 percig hevítse a kemencében 200 ° C-on. Tálalás és ízlés!

tanács

• A melegítés előtt fontolja meg a pizza hozzávalóinak, például a szeletelt friss paradicsomnak, a bazsalikomnak, a gombának és az egyéb zöldségeknek a hozzáadását. Hozzáadhat egy kevés olívaolajat vagy friss sajtot.

figyelmeztetések

• Ne tegye a pizza dobozt a sütőbe. Amellett, hogy megkóstolja a pizza kartonját, a doboz felgyulladhat. Ezenkívül a karton és a nyomtatott tinták felmelegedésével káros vegyi anyagokat szabadíthat fel ételeibe és otthonába.