Hogyan készítsünk frappuccino-t?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen egy egyszerű frappuccino-t
• 2. módszer Készítsen egyedi frappuccino-t
• 3. módszer Készítsen más típusú frappuccinókat

Ebben a cikkben: Készítsen egy egyszerű frappuccinoKészítsen személyre szabott frappuccino-tA más típusú frappuccino készítése13 Referenciák

Egy jó házi készítésű frappuccino ugyanolyan finom lehet, mint a legjobb grand cru kávé, jóval kevesebbet fizetve. Számos módja van ennek az italnak az elkészítésére, amely lehetővé teszi, hogy kiválassza a kívánt ízt és állagot. Miután tudta, hogyan lehet elkészíteni egy egyszerű házi frappuccino-t, a variációk lehetőségei végtelenek lesznek!

szakaszában

1. módszer Készítsen egy egyszerű frappuccino-t

1. 
   

   
   Készítse el a lexpresso-t. Egy-két eszpresszóra van szüksége (45-90 ml). Ha nincs elég, akkor használjon 2–4 evőkanál (30–60 ml) nagyon erős fekete kávét.

2. 
   

   
   Hűtsük le a kávét. A lexpresso elkészítése után várjon, amíg szobahőmérsékletre melegszik, majd tegye hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba. Miután lehűlt, vegye ki és öntse bele a turmixgépbe.

3. 
   

   
   Adja hozzá a tejet. Általában a teljes tejet használják, de ha tetszik, akkor félig sovány vagy sovány. Ha nem szereti a tejtermékeket, akkor szójatejet is használhat.

4. 
   

   
   
   
   Édesítsük a keveréket. Adjunk hozzá cukrot és csokoládé-szirupot. Használjon egy evőkanál görgőcukrot és két evőkanál szirupot. Ha azt szeretné, hogy a frappuccino csak kávé legyen, akkor hagyja ki a csokoládé-szirupot. Ebben az esetben szükség lehet valamivel több cukor hozzáadására.
   • Karamell frappuccino készítéséhez használjon evőkanál vastag karamell öntettel és három evőkanál (45 ml) karamell szirupot.

5. 
   

   
   Adjuk hozzá a jégkockákat. Kb. 150 g kell. Ha azt akarja, hogy az ital vastagabb legyen, akkor 300 g jégkockát használhat fel. Használhat egy csipet xantán gumit is a frappuccino megvastagításához.

6. 
   

   
   
   
   Keverjük össze az összetevőket. Kapcsolja be a turmixgépet, és várja meg, amíg sima keveréke lesz. Legfeljebb 30 másodpercig tarthat. Előfordulhat, hogy időnként le kell állítani az eszközt az össze nem kevert darabok szilikon spatula segítségével történő tolásához.

7. 
   

   
   Díszítsük az italt. Öntsük a turmixgép tartalmát egy magas pohárba. Ha kívánja, díszítse a frappucino felületét tejszínhabbal, és öntse rá a választott szirupot. Ha csokoládészirupot készített a mokka frappucinno készítéséhez, akkor az italt csokoládéforgáccsal díszítheti.
   • Ha egyszerű italra vágyik, akkor nem kell hozzá tejszínhabot vagy szirupot.

2. módszer Készítsen egyedi frappuccino-t

1. 
   

   
   Készítse el a kávét. Szüksége van egy-két eszpresszóra (45-90 ml) vagy 2-4 evőkanálra (30-60 ml) nagyon erős fekete kávéra. Ha nincs elég, elegyíthet egy-két evőkanálba (15–30 g) oldható kávét annyi vízbe, hogy feloldja.
   • A kávénak nagyon erősnek kell lennie, mert csak kis mennyiséget fog felhasználni. Ha nem elég erős, akkor a frappuccino nem lesz olyan kifejezett kávéaroma, amely jellemzi ezt az italt.
   • Ha krémalapú frappuccino-t készít, hagyja ki ezt a lépést.

2. 
   

   
   Hűtsük le a kávét. Kávéfőzés után várja meg, amíg az szobahőmérsékletre melegszik, majd tegye hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba. Miután lehűlt, vegye ki és öntse bele a turmixgép táljába.

3. 
   

   
   Adja hozzá a tejet. Öntsön 125–250 ml választott tejet a turmixgépbe. A 175 ml ideális mennyiség. Általában a teljes tejet használják, de kipróbálhatja a félzsíros vagy sovány tejet. Ha nem tetszik vagy nem támogatja a tejtermékeket, használhat szójatejet vagy más növényi helyettesítőt. Kipróbálhatja a következő helyettesítőket:
   • egy kanál fagylalt (lehetőleg vanília vagy kávé)
   • 175 ml édesített sűrített tej
   • 175 ml tej és teljes tejszín keverékét

4. 
   

   
   Sűrítse meg a keveréket. Adjon hozzá két evőkanál választott sűrítőt a turmixgép tartalmához. A vanília turmixpornak olyan ízt kell adnia, mint a hagyományos frappuccino. Kipróbálhatja a porított pudingot vagy a juharszirupot is.
   • Használhat egy csipet xantán gumit sűrítőként is.
   • Ha a tejet jégkrémre, édesített sűrített tejre vagy tejszínre cseréli, ne adjon hozzá sűrítőt.

5. 
   

   
   Adjuk hozzá a jégkockákat. Meglehetősen sima és folyékony frappuccino előállításához használjon 150 g-ot. Ha azt akarja, hogy az ital vastagabb legyen, adjon hozzá 200 g jégkockát. Ha lehetséges, használjon zúzott jéggel a keverő munkáját.

6. 
   

   
   Ízesítsük az italt. Adja hozzá a választott ízesített szirupot a keverékhez. Kezdje két evőkanál (30 ml) hozzáadásával. Ha úgy találja, hogy a frappuccino nem elég édes a keverés után, utólag könnyen hozzáadhat további szirupot. A csokoládé nagyon gyakori aromája a frappuccinóknak. A karamell, a mogyoró és a vanília szintén nagyon népszerű.
   • A vanília szirupot cserélheti ki vanília kivonatra. Kezdje hozzá egy-két teáskanál hozzáadásával.

7. 
   

   
   Keverjük össze az összetevőket. Kapcsolja be a turmixgépet a tartalmának keveréséhez. Ha szükséges, időről időre kapcsolja ki az eszközt, és szilikán spatulával lekaparja a falát. A keveréket addig keverjük, amíg homogén nem lesz. Legfeljebb 30 másodpercig tarthat.

8. 
   

   
   Tálaljuk a frappuccino-t. Öntsük egy magas pohárba. Sokan szeretik ezt az italt töltelékkel, de ez nem kötelező. Ha egyszerű feltöltésre van szüksége, akkor öntsön egy csokoládé vagy karamell coulit a frappuccino fölé. Ha valami extravagánsabbat szeretne, adj hozzá egy kis tejszínhabot, majd öntsön rá csokoládét vagy karamell coulist. Hozzáadhat apró csokis csokoládét.
   • Válassza ki a coulust a frappuccino illata szerint. Például, ha mokka frappuccino-t készített, adjon hozzá némi csokoládé-szirupot.
   • Ha másik illatot választott, például mogyorót vagy vaníliát, akkor hagyja ki a coulist, vagy használhat olyan ízt, amely jól illeszkedik az alapvetőhez, például a csokoládét.

3. módszer Készítsen más típusú frappuccinókat

1. 
   

   
   Készítsen a mokka üt. Ez a recept készít egy mokka frappuccino-t, mint a Starbucksnál. Helyezze az összes alábbi összetevőt egy turmixgépbe, keverje össze és öntse a keveréket egy magas pohárba. Díszítsük az italt tejszínhabbal és csokoládés szósszal. Ha csokoládé-karamell frappucinót szeretne készíteni, cserélje ki a cukor karamell coulissal. Szüksége van:
   • 60 ml erős fekete kávé
   • 250 ml tej
   • egy teáskanál vanília kivonat (választható)
   • 3 teáskanál (25 g) porcukor
   • 3 teáskanál (45 ml) csokoládészósz
   • 10 jégkocka

2. 
   

   
   Készítsen egy frappuccino-t matcha-teával. Ez az ital matcha-val készül, amely finom zöld teapor, és nem klasszikus zöld tea. Helyezze az összes alábbi összetevőt egy turmixgépbe, keverje össze és öntse a kapott keveréket egy magas pohárba. Ha kívánja, töltse fel az italt tejszínhabbal, és késedelem nélkül élvezze azt. A recepthez szüksége van:
   • egy evőkanál és másfél matcha zöld tea por
   • 250 ml tej
   • 3 evőkanál (25 g) porcukor
   • egy teáskanál vanília kivonat
   • 10 jégkocka

3. 
   

   
   Használjon szamócát. Miért nem készít egy eper és tej turmixot? Használjon nyolc-tíz fagyasztott szamócát, vagy fagyassza be azonos számú friss eperrel (először távolítsa el a szárokat). Olvasson fel őket bármilyen lágy, de nagyon hideg miatt. Helyezze őket egy turmixgépbe, és adja hozzá az alábbi összetevőket. Az összes hozzávalót keverjük addig, amíg a keverék egységes színű lesz, majd öntsük egy magas pohárba. Ha kívánja, tálalás előtt töltse fel az italt tejszínhabbal. Szüksége van:
   • 8-10 kiolvasztott eper
   • 250 ml tej
   • 3 evőkanál (25 g) porcukor
   • egy teáskanál vanília kivonat
   • 10 jégkocka

4. 
   

   
   Készítsen a vanília frappuccino. Készítse el vanília fagylalttal. Tegye egy turmixgépbe, adja hozzá az összes többi összetevőt és keverje össze mindaddig, amíg homogén keveréket nem kap. Öntsük az italt egy magas pohárba. Ha kívánja, étkezés előtt köpje tejszínhabbal. Szüksége van:
   • 3 gombóc vanília fagylalt
   • 150 g jégkockát
   • 350 ml tej
   • egy teáskanál porcukor

5. 
   

   
   Használjon palackozott frappuccino-t. Vásárolhat néhányat a Starbucks-ban vagy néhány szupermarketben. Öntse a palack tartalmát egy turmixgépbe, és adjon hozzá körülbelül tíz jégkockát. Keverjük össze az összetevőket, amíg homogén keveréket nem kapunk. Öntsük az italt egy magas pohárba. Ha szükséges, körettel tejszínhabbal. Ehhez a gyors és egyszerű frappuccino-hoz szüksége van:
   • egy üveg frappuccino
   • 10 jégkocka