Hogyan kell használni a kávéfőzőt?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Készítsen kávét
• 2. módszer Hozza ki a legtöbbet a kávéjából
• 3. módszer Felmerült problémák

Azok számára, akik még soha nem használtak kávéfőzőt, vagy még senkit sem figyeltek meg kávéfőzővel, nem könnyű elkészíteni az első kávét! Ha valaki kávét kér, és nem tudja, hogyan kell csinálni, vagy ha éppen az első kávéfőzőjét vásárolta, kövesse ezeket a tippeket a sikeres kávéhoz!

szakaszában

1. módszer Készítsen kávét

1. 
   

   
   Helyezze a szűrőt az erre a célra szolgáló tartályba. Kerülje a túl olcsó kávészűrők vásárlását, mert általában rossz minőségűek.
   • A legtöbb kávéfőző beépített szűrővel rendelkezik. Ha ez a tiéd, általában egyszerűbb és környezetbarátabb használni. Sokkal jobb a kifejezetten a kávéfőzőhöz tervezett szűrőt használni, mint egy papírszűrőt, amely jobban megőrzi a kávé ízét.

2. 
   

   
   Mérje meg a felhasznált kávé mennyiségét. Ez több tényezőtől függ: az elkészítendő csészék számától és méretétől, az Ön ízlésétől vagy annak a személynek az ízlését, aki számára készítené a kávét (inkább egy erős, közepes vagy könnyű kávé? ?). Általában a kávéfőzőket számos nagy és kis csésze osztja meg, és megjelöli azt az adagot a káváról, amelyet minden egyes vízmennyiséghez felhasználnia kell. Általában körülbelül egy evőkanál kávét kell számolnia csészénként. Az erős kávé szerelmeseinek gyakran kanál kanálonként, majd hozzáadunk egy evőkanál kávét, mielőtt bekapcsolnák a készüléket.
   • Néhány kávénak meghatározott kávé / víz arány lehet, lásd a csomagoláson található utasításokat.
   • Ne tévessze össze a teáskanálot és az evőkanálot! Egy teáskanál használata esetén valószínűleg meg kell dupláznia az adagot. Ha a kávéfőző adagolókanállal kerül értékesítésre, használja azt és kövesse a készülék méreteit. Végezzen el egy első tesztet, és ha ez nem megfelelő, kezdje újra az adag növelésével vagy csökkentésével az Ön igényei szerint.

3. 
   

   
   
   
   Mérje meg a kávé elkészítéséhez szükséges vízmennyiséget. Ehhez használhatja a jelölőket a kávéfőzőn vagy a tartályon. Használjon vizet a kávéfőző kancsójához a tartályba.
   • Ha ez az első alkalom, amikor kávét készít, akkor kísértés lehet, ha vizet önti közvetlenül a szűrőn lévő kávéra. Ne tedd ezt. Öntsön a vizet a víztartályba, mielőtt készen állna a kávé elindítására. A víz öntése után helyezze vissza a kávéfőző korsóját az alapjára.

4. 
   

   
   Dugja be a kávéfőzőt és kapcsolja be. Egyes kávéfõzõk azonnal elkezdenek kávét készíteni, mások kézi indítással.

5. 
   

   
   
   
   Mielőtt kiszolgálná, várjon, amíg a kávé teljesen elfogy. Néhány kávéfőzőnek van egy „szünet” funkciója, amely lehetővé teszi a folyamat megszakítását és egy csésze töltését, mielőtt a kávé teljesen kifogyna.

6. 
   

   
   Ha papírszűrőt használ, dobja ki, amint a kávé kész, vagy legalább vegye ki a kávéfőzőből. Ha későn távolítja el, később a kávécseppek túl keserűvé teszik a kávét.
   • Ha beépített szűrőt használ, dobja ki a kávédarálót (vagy újrahasznosítsa), és mossa ki a szűrőt

2. módszer Hozza ki a legtöbbet a kávéjából

1. 
   

   
   Használjon frissen főzött, megfelelően kondicionált és tárolt kávét. Friss és ízletes kávéhoz vásároljon néhány kávébabot, és a kávédarálóban őrölje meg őket, ahelyett, hogy már megőrölt kávét vásárolna. A kávéaroma a kávébab sejtjeiből származik. Amikor összetörik, a mag belseje és a levegőnek kitéve reagál vele, de ha a kávé túl hosszú ideig van ennek a levegőnek kitéve, elveszíti az ízét.
   • Ügyeljen arra, hogy a kávébabot szűk, átlátszó tartályban tartsa. A kávénak szagokat elnyelő tulajdonságai vannak - ezért helyezhet kávébabot a hűtőszekrénybe a szagok eltávolítása érdekében. Sajnos ez azt is jelenti, hogy ha a kávét nem tartja szűk tartályban, akkor mindenféle kellemetlen szagot megtalálhat.
   • A kávé szerelmesei nem értenek egyet abban, hogy a magokat hűvös helyen tartják-e vagy sem. Egyesek azt javasolják, hogy helyezzék a magokat a hűtőszekrénybe, hogy néhány hétig megőrizhessék őket, és tegyék a fagyasztóba azokat, amelyeket még nem használ. Mások inkább egyszerűen tartják őket a szekrényben, a fény és a hő menedéke mellett.

2. 
   

   
   Tisztítsa meg a kávéfőzőt. Mint minden olyan készülékhez, amely működik forró vizet, a kávéfőzők felhalmozhatják a vízkő- és ásványi maradványokat. Ezek az üledékek keserű ízt adhatnak és átjutnak a kávéba. Rendszeresen tisztítsa meg a kávéfőzőt a kávé ízének megőrzése érdekében.
   • Ha a kávéfőzőnek sajátos szaga van, vagy a vízkő látható, vagy ha nem emlékszik a legutóbbi mosogatásra, itt az ideje.

3. 
   

   
   Ha összetörni fogja a kávébabot, ellenőrizze, hogy megfelelő-e az őrölt kávé konzisztenciája. A különféle kávéfőzési módszerektől függően az optimális íz elérése érdekében a babot többé-kevésbé kell őrölnie. Mivel a kávébab vízzel érintkezve megváltoztatja az ízét, a kávépor vastagságának megváltoztatása (és ezért a vízzel érintkezésbe kerülő tartalom) befolyásolhatja a kávé ízét. Általában minél több kávéval és vízzel kell érintkezésbe kerülni az infúzió során, annál kevesebb őrölt kávét kell őrölni.
   • Az első részben ismertetett klasszikus kávé esetén a mérsékelten őrölt kávé (amint a csomagokban található) jó. Ha eredetibb kávéfőzési módszert, például dugattyút vagy olasz kávéfőzőt használ, ellenőrizze a kávé vastagságára vonatkozó utasításokat, az itt látható módon: http://www.coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/.

4. 
   

   
   Használja a megfelelő hőmérsékletet. A kávé főzéséhez a víznek 90-95 ° C-os hőmérsékleten, éppen a forráspont alatt kell lennie. A hűvösebb víz nem ad elegendő kávéaromát, míg a melegebb víz elégette a kávét és befolyásolja az ízét.
   • Ha forrásban van a víz a kávé elkészítéséhez, forralja fel, majd 1 percre vegye le a hőforrásból, mielőtt önti a kávéra.
   • Ha a kávébabot hűtőszekrényben tartja, az infúzió folyamatát nem befolyásolja. Ha azonban eszpresszót készít, a babot főzés előtt szobahőmérsékleten kell hagynia. Mivel az eszpresszó kis mennyiségű vizet fogyaszt, amely rövid ideig érintkezik a kávéval, a hűtőszekrényből származó szemcsék használata befolyásolhatja a kávé ízét.

3. módszer Felmerült problémák

1. 
   

   
   Azonosítsa a problémát Mint minden készülék, a kávéfőzőnek problémái lehetnek is, ha napi szinten használja. Az alábbiakban megtalálja a kávéfogyasztók által leggyakrabban felmerülő problémákat és javaslatokat ezek megoldására. Mielőtt megpróbálna megoldani egy problémát, ellenőrizze, hogy a kávéfőző nincs-e csatlakoztatva és a tartály üres.

2. 
   

   
   "A kávém furcsa íze van. Mint a második részben említésre került, a forró víz meszes lerakódásokat hagyhat el a kávéfőzőben, amelyek felhalmozódásakor befolyásolhatja a kávé ízét. Javasoljuk, hogy rendszeresen használja a kávéfőzőt (beltéri és kültéri) hetente egyszer.
   • gondoljon olyan hibákra, amelyeket nem szabad elkövetnie a kávé tárolásakor. Ügyeljen arra, hogy ne hagyja nyitva a levegőben, vagy ne érintkezzen olyan összetevőkkel, amelyek szennyezhetik - mert a kávé nagyon gyorsan felszívja a többi ételt.

3. 
   

   
   "Úgy tűnik, hogy a víz nem áramlik át a szűrőn. Ha a kávéfőzőben nagyon kevés víz vagy egyáltalán nincs víz, akkor eltömődhet a készülék csövei (különösen az alumíniumcsövek) .Müködtesse a kávéfőzőt fehér ecettel és kávé nélkül sem szűrő. Addig ismételje meg, amíg az elzáródás megszűnik, majd folytassa kétszer a szűrő nélküli vizet a kávéfőzőben az ecet ízének megszüntetése érdekében.

4. 
   

   
   "A kávéfőzőm túl sok vagy túl kevés kávét készít. A legtöbb modern kávéfőzőnek lehetősége van arra, hogy ellenőrizze a kapott kávé mennyiségét és mennyiségét, így a rendszeres italok a kávét közvetlenül a kupájukba vagy a bögrébe önthetik. A kávéfőzés előtt ellenőrizze, hogy a kávéfőző megfelelően van-e beállítva, és van-e elegendő víz a tartályban - a specifikus utasításokért a felhasználói kézikönyvben találhat információkat.

5. 
   

   
   "A kávém nem melegszik fel. Valószínűleg probléma van a kávéfőző fűtőelemeivel vagy az elektromos alkatrészekkel. Lehetséges, hogy alkatrészeket nem lehet megtalálni, és a cserét szakembernek kell elvégeznie, ezért a legjobb, ha a kávéfőzőt cseréli.
   • Ha továbbra is saját maga szeretné megoldani a problémát, akkor húzza ki a kávéfőzőt, és előzetesen ürítse ki. Az interneten útmutatásokat és útmutatásokat találhat az elektromos javításhoz.