Hogyan lehet használni egy dugattyús kávéfőzőt

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer. Szerezze be az anyagot
• 2. módszer Készítse elő a kávét a kávéfőzővel
• 3. módszer Készítsen teát a kávéfőzővel

Lehet, hogy az automatikus kávéfőzők gyorsak és kényelmesek, ám a kávéfőző íze, intenzitása és stílusa hasonló. Ha az őrölt kávét keverjük a vízben, erõsebb, kevésbé és élõbb ízt kap a kávéjához, megtartva azokat az olajokat és üledéket, amelyeket egyébként a kávéfõzõ szûrõi eltávolítottak volna. Ha van egy akasztószekrényben, akkor vegye ki, tisztítsa meg és dolgozza fel, hogy álmai csésze kávét kapja.

szakaszában

1. módszer. Szerezze be az anyagot

1. 
   

   
   Válassza ki a megfelelő kávébabot. A boltokban és a szupermarketekben elérhető több tucat típus miatt lehetetlennek tűnik megtalálni a hetedik égbe vezető utat. Szerencsére számos kritérium segíthet a legjobb gabona kiválasztásában.
   • Ha olyan kávét szeretne, amely sok koffeint tartalmaz, válasszon enyhén pörkölt kávét. A közismert nézettel ellentétben a gabona sötétfekete színe nem jelzi a magasabb koffeinszintet, de valójában ez az ellenkezője. Minél sötétebb volt a gabona, minél hosszabb ideig pörkölték, annál több koffeint égettek el a benne található természetes koffein. Ha hosszabb ideig ébren akar maradni, talál világos színű magokat.
   • Döntse el a kívánt íz erősségét. Annak ellenére, hogy az egyes pörkölési technikák eltérőek, a sötétebb szemek mélyebb és teljesebb ízűek. A könnyebb szemek kissé keserűbb ízűek és édesebb árnyalatokkal rendelkeznek. Ha újonc vagy, és fél a "kiégett" szemek ízétől, válassza a könnyebb szemeket. Ha évek óta nagy tapasztalattal rendelkezik, válasszon a világos és a sötét szemek közül.
   • Győződjön meg arról, hogy a szemeket durván őrölték. Ellentétben az eszpresszóval, amelyhez finom por szükséges, az őrölt szemeket nagy darabokban kell megtalálnia. Ez azt jelenti, hogy ahelyett, hogy olyan kávéval találná magát, amelynek porkonzisztenciája van, inkább olyan, mint homok.
   • Mindig használjon friss babot. Bármelyik módszert is használja a kávé készítéséhez, alapvető fontosságú a friss bab használata. A szekrényben lógó régi szemek elveszítették az ízét, és rossz íze lesz az italának. Vásároljon annyi magot, hogy elmúlt két hét, és kávé készítése előtt rögtön őrölje azokat.

2. 
   

   
   
   
   Szerezd meg a kávéfőzőt. A dugattyús kávéfőző egy olyan típusú kávéfőző, amely hengeres üvegtartályból készül, sík szűrővel van felszerelve, amely a fedél dugattyújához van rögzítve. Ez lehetővé teszi, hogy a port az aljába tegye, letakarja a szűrővel és adjon hozzá forró vizet.
   • Annak ellenére, hogy sokan panaszkodnak, hogy italukban kis darab szemcse van a kávéfőző működése miatt, valószínűleg inkább a kávé finomságának problémája, mint a kávéfőző. Ha a por túl vékony, vagy ha nem őrölték meg megfelelően, akkor átjuthat a szűrőn, és forró vízbe kerülhet.
   • A dugattyús kávéfőzőt gyakran márkanév hívja, például a Miment vagy Bodum kávéfőző.

3. 
   

   
   
   
   Szerezz egy jó malát. A jó kávédaráló szinte annyira fontos, mint egy jó kávéfőző. Keressen egy jó malmat, és ne habozzon, ha árba kerülne, olcsóbb vásárlás helyett, ami nem őrli meg a kávét. A malom lehetővé teszi a szemek törését, hogy ideális méretet biztosítsanak, és felszabadítsák az összes ízt.

4. 
   

   
   Szerezze be a többi anyagot. Szüksége lesz forrásban lévő vízre és egy csészere az alapkávéhoz, de dönthet úgy, hogy testreszabja! Adjon hozzá a kávéjához egy választott édes terméket, például cukor, méz, karamell vagy csokoládét, és még egy kis tejszínt is. Előnyben részesítheti a minimalista változatot is, és inni iszhatja a fekete kávét, hogy megízlelje gazdag és mély aromáját.

2. módszer Készítse elő a kávét a kávéfőzővel

1. 
   

   
   Melegítse elő a kávéfőzőt. Még akkor is, ha nem szükséges vizet tenni ebben a lépésben, hasznos lehet gyorsan átvinni a forró víz alá. Mivel a legtöbb kávéfőző üvegből készül, forrásban lévő víz öntésével feltörheti, és a kávéfőző jó lesz a kukába. Érintse meg az üveget, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kissé meleg-e, mielőtt vízbe önti.

2. 
   

   
   Penész a kávé. A forró víz hozzáadása előtt feltétlenül őrölje meg a babot, hogy a lehető legízletesebb legyen és meghosszabbítsa a szekrényben töltött életét.
   • Ha csak egy csésze kávét akarja, akkor elegendő szemcséket kell őrölnie, hogy jó evőkanál port kapjon.
   • Folytasson további kanál hozzáadását, hogy több kávét kapjon.
   • A kávé őrlésekor forraljon vizet egyidejűleg egy külön tartályban. Meg lehet csinálni egy tűzhelyben lévő vízforralóban vagy egy elektromos vízforralóban. A kávéfőzőhöz a tökéletes vízhőmérséklet 90 ° C körüli.

3. 
   

   
   Helyezze a kávét a kávéfőzőbe. Távolítsa el a kávéfőző fedelét. Ennek a szűrőhöz csatlakoztatott dugattyút is ki kell szabadulnia. Öntsön az előzőleg elkészített kávémennyiséget a gép aljára.

4. 
   

   
   Adjunk hozzá vizet. Miután a szűrőt a por tetejére tette, öntse rá forrásban lévő vizet. Adjon hozzá egy csésze forrásban lévő vizet egy csésze kávéhoz, amelyet meg szeretne kapni. Emelje meg a dugattyút, és keverje össze a szemcséket vízzel, hogy a lehető legtöbb aromát kivonják.

5. 
   

   
   Várj. Hagyja a dugattyút és a szűrőt felfelé, hogy a por keverhessen tovább meleg vízzel. Beállíthat egy időzítőt, hogy elegendő idő álljon rendelkezésre. Általában csak három-négy percig tart az ital elkészítése.

6. 
   

   
   Készítse el a kávét. Az idő elteltével nyomja meg a dugattyút, hogy elválasztja a port a víztől. Erősen és határozottan nyomja meg, hogy elkerülje a por átjutását a szűrőn. Akkor öntsön magának egy jó kávét, és örömmel élvezze azt.

3. módszer Készítsen teát a kávéfőzővel

1. 
   

   
   Válassz teát. Válasszon egy durván apróra vágott terméket, hogy legyen elegendő nagy darab levél, amely nem megy át a szűrőn. Megnyithatja a kedvenc típusú zacskóját is, és a tartalmát öntse az eszköz aljára. Egy csésze teához öntsünk egy c. s-re. levelek.
   • A zöld tea tele van antioxidánsokkal, és kiváló az egészségére. Energia italhoz válasszon zöld teát vagy egy keveréket, amely magában foglalja.
   • Egy egyszerű, tiszta ízű csészéhez próbáljon ki fehér teát. Ez a többi fajta legkevésbé feldolgozott fajtája, könnyebb és édesebb ízt kínál. Az is ismert, hogy javítja a bőr arcszínét és színét.
   • A fekete tea egy nagyon ízléses és sötét tea. A hagyományos fajták között szerepel a bergamott tea és az angol tea, de vannak még sokan.
   • Ha virágosabb italra vágyik, akkor kipróbáljon egy gyógyteát. Vannak olyan koffeinmentesek, amelyek elősegítik az emésztést. Próbálja ki például kamilla vagy borsmenta.
   • A kávához hasonló ostorcsaphoz próbálja meg a társat. Így gazdag vitaminokban gazdag csésze koffeinnel lesz.
   • Az Oolong tea rendkívül népszerű Kínában. Ezeket gyakran hasonlítják a fekete teákhoz, és különféle ízekkel vásárolhatja meg őket.

2. 
   

   
   Forraljuk a vizet. Gázkályhával vagy elektromos vízforralóval forraljuk fel a szükséges vizet. A forrásban lévő víz öntése előtt ne felejtse el melegíteni a kávéfőzőt, hogy elkerülje az üveg repedését a hőmérsékleti különbség miatt.
   • A víz hőmérséklete az előkészített tea típusától függően változik. Általában tanácsos legalább 90 ° C-os vizet önteni.

3. 
   

   
   Adja hozzá az összetevőket. Öntsük a leveleket a kávéfőző aljára, és adjunk hozzá annyi vizet, amennyire szükségünk van. Keverje hozzá egy kicsit, hogy a levelek megfelelően belemerüljenek a vízbe.

4. 
   

   
   Várj. Hagyja a dugattyút felfelé és várjon körülbelül három percet, amíg a levelek fel nem infúzódnak. Ha túl sokáig várakozik, keserűbb ízt adhat italának, amely rontja az ízét.

5. 
   

   
   Fejezze be az előkészítést. Miután elegendő időt töltött, öntse az italt szép csészékbe vagy kedvenc táljába, és élvezze! Adjon hozzá citromot, cukrot, mézet vagy tejszínt az íz gazdagításához.