Hogyan készítsünk pácolt húst
Szerző:
Eugene Taylor
A Teremtés Dátuma:
8 Augusztus 2021
Frissítés Dátuma:
1 Július 2024
![Hogyan készítsünk pácolt húst - Útmutatók Hogyan készítsünk pácolt húst - Útmutatók](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-une-viande-marine-4.jpg)
Tartalom
Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók közremûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.A cikkben 26 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak.
A közvélemény által ellentétben a "London broil" kifejezés főzési technikára utal, nem pedig húsfajtára. A londoni rántás elkészítéséhez meg kell pácolni egy kemény marhahúst (általában a vállpántos tekercset vagy a kerek belsejét), mielőtt sütőben sütnék magas hőmérsékleten. Minden harapással lágy karbamidot és lédús ízet fog kapni.
összetevők
Kb. Hat ember számára
- 700 g vállpántos vagy kerek belsejében
- 5 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 c. c. sót
- 60 ml száraz vörös bor
- 60 ml balzsamos ecet
- 1 c. s-re. szójaszósz
- 1 c. c. méz
szakaszában
1. módszer a 4-ből:
Pácolja a húst
- 6 Élvezd London broil Most! reklámozás
tanács
- Szolgáld meg London broil kedvenc választékával, például grillezett burgonyával, grillezett spárga, salátával vagy tekercsekkel.
A szükséges elemek
- Egy tál a grillhez
- Egy sütőlap
- Egy nagy tűzhely
- Keverő vagy élelmiszer-feldolgozó
- Csipesz vagy szilárd villát
- Konyhai kefe
- Egy nagy saláta tál
- Újrazárható műanyag zacskó
- Alumínium fólia
- Éles kés