Hogyan készítsünk Reuben szendvicset?

Tartalom

• összetevők
• Az egyszerű verzió
• A verzió lassan főzött
• A vegetáriánus változat
• szakaszában
• 1. módszer a 3-ból:
  Az egyszerű verzió
• A szükséges elemek
• Az egyszerű verzió
• A verzió lassan főzött
• A vegetáriánus változat

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.

A cikkben 6 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

Klasszikus Reuben-szendvicset készítünk sózott marhahús, erjesztett káposzta, gruyere és ezer-szigeti vagy orosz stílusú mártással, mindegyik meleg, ízletes rozskenyérbe rakva. Bár az alapképlet ugyanaz marad, elkészítésének különböző módjai vannak.

összetevők

Az egyszerű verzió

4 fő részére

• 350 g vékonyra szeletelt sózott marhahús
• 8 szelet rozskenyér, fehér vagy tele
• 250 ml konzerv erjesztett káposzta (káposzta típusú)
• 1/2 csésze (125 ml) ezer szigeti szósz
• 4 szelet Gruyère
• vaj

A verzió lassan főzött

6 ember számára

• Egy vekni éretlen rozskenyér
• 900 g marhahús sózott marhahús formájában
• 900 g hideg erjesztett káposzta (káposzta típusú)
• 12 szelet Gruyère sajt
• vaj
• 3/4 csésze (190 ml) majonéz
• 6 c. s-re. (180 ml) fűszeres mártással
• 2 evőkanál. s-re. (30 ml) friss krém
• 2 evőkanál. c. (10 ml) apróra vágott friss petrezselymet
• 4 c. c. (20 ml) finoman apróra vágott hagymát
• 4 c. c. (20 ml) élvezi a lángolást
• 1/2 c. c. (2,5 ml) citromlé
• 1/2 c. c. (2,5 ml) reszelt torma
• 1/4 c. c. (1,25 ml) Worcestershire szósz

A vegetáriánus változat

4 fő részére

• 8 szelet rozskenyér
• 4 szelet vegetáriánus sajt, pl. Kesudió
• 4 c. s-re. (60 ml) vegetáriánus majonéz
• 4 c. s-re. (60 ml) ketchup
• 4 c. s-re. (60 ml) örömteli
• 1 1/2 csésze (375 ml) erjesztett káposzta (káposzta típusú)
• 6 oz (170 g) szeletelt tempeh
• 1/4 csésze (60 ml) almaecet
• 2 evőkanál. s-re. (30 ml) szójaszósz
• 1 c. s-re. (15 ml) apróra vágott egész fekete borsot
• 1 c. s-re. (15 ml) köménymagot összetörve
• 1 c. s-re. (15 ml) olívaolaj és még egy kis mennyiség

szakaszában

1. módszer a 3-ból:
Az egyszerű verzió

1. 9 Tálaljuk melegen. Vegye ki a szendvicset a serpenyőből és tegye egy vágódeszkára. Vágj kettőt fogakékkel, és élvezd. reklámozás

A szükséges elemek

Az egyszerű verzió

• Papír törülközők
• Vajkés
• Viaszolt papír
• Egy serpenyő vagy egy grill serpenyő
• Egy spatula
• Egy kés fogakkal

A verzió lassan főzött

• Egy lassú tűzhely
• Egy sütőtál
• Alumínium fólia vagy növényi olaj
• Egy kés fogakkal
• Ostor
• Konyhai kés
• Egy nagy tűzhely
• Egy spatula

A vegetáriánus változat

• Egy kis tál
• Ostor
• Egy kis serpenyő
• Két kályha
• Növényi olaj
• Egy kés fogakkal
• Egy spatula

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-sandwich-Reuben&oldid=268353"