Hogyan készítsünk osztrigamártást

Tartalom

• összetevők
• A gyors recept
• A hagyományos recept
• A vegetáriánus változat
• szakaszában
• 1. módszer a 3-ból:
  A gyors recept
• A szükséges elemek
• A gyors receptért
• A hagyományos recepthez
• A vegetáriánus recepthez

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.

Az osztrigaszósz egy olyan fűszer, amelyet széles körben használnak a kínai főzéshez. Az otthon készített osztrigaszósz nem ugyanazt fogja megkóstolni, mint amit a boltokban meg lehet vásárolni, ám ennek ellenére könnyű elkészíteni és ízletes.

összetevők

A gyors recept

A csésze negyed és harmada közötti előkészítéshez (60–80 ml)

• 8 c. c. (40 ml) szójaszósz
• 4–5 c. c. (20-25 ml) konzerv osztriga folyadék
• 1-2 evőkanál. c. (5–10 ml) fehér porcukor

A hagyományos recept

Fél csésze és egy csésze (125–250 ml közötti) elkészítéséhez

• 220 g héj nélküli kagyló levével
• 1 c. s-re. (15 ml) víz
• 1/4 c. c. (1,25 ml) só
• 2–4 evőkanál. s-re. (30–60 ml) könnyű szójaszósz
• 1/2 - 1 teáskanál. s-re. (7,5–15 ml) erős szójaszósz

A vegetáriánus változat

2 csésze és 2 és fél csésze (500–625 ml) előkészítéséhez

• 50 g szárított shiitake gomba
• 1 c. s-re. (15 ml) lenmag
• 1–1 / 2 teáskanál. s-re. (22 ml) növényi olaj
• 1/2 c. s-re. (7 ml) szezám-olaj
• 9 és 12 cm között a gyömbért vékony szeletekre vágva
• 2 csésze (500 ml) víz
• 1 c. s-re. (15 ml) erős szójaszósz
• 1 c. s-re. (15 ml) könnyű szójaszósz
• 1 c. c. (5 ml) cukor
• 1/2 c. s-re. (7 ml) só

szakaszában

1. módszer a 3-ból:
A gyors recept

1. 10 Szolgáld most, vagy tartsd később. Most vegetáriánus osztrigamártást szolgálhat fel, vagy öntsön légmentesen záró műanyag vagy üveg edénybe fedéllel. Legfeljebb egy hétig tarthatja a hűtőszekrényben. reklámozás

A szükséges elemek

A gyors receptért

• Egy tál
• Ostor

A hagyományos recepthez

• Egy serpenyő
• Ostor
• Szita vagy szűrőedény

A vegetáriánus recepthez

• 2 tálat
• Egy serpenyő
• Egy kis serpenyő emelt szélekkel
• Egy nagy saláta tál
• Spatula, amely ellenáll a hőnek, vagy fakanállal
• Keverő

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649"