Hogyan lehet szendvicsboltot megnyitni

Tartalom

• szakaszában

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 13, némelyik névtelen személy vett részt a kiadásban és annak időbeli fejlesztésében.

Az embereknek gyakran meg kell állniuk egy szendvicsboltban reggelire, ebédre vagy akár egy gyors snackre. Bár sok szendvicsbolt virágzik, az ügyfelek nem ismeretesek az üzletvitelhez, a beruházásokhoz és a kemény munkához. Ha jó főzési készségekkel és üzleti hozzáértéssel rendelkezik, akkor gyorsan megtanulja, hogyan kell megnyitni saját szendvicsboltját.

szakaszában

1. 
   

   
   Döntse el, hogy milyen típusú szendvicsboltot szeretne megnyitni. Néhány szendvicsbár csupán egyszerű pult, az utcára néző, míg másoknak van egy kis területe, ahol a vendégek ülhetnek és szendvicseket fogyaszthatnak.

2. 
   

   
   Tudja meg, hogy mik a törvényi egészségügyi és biztonsági előírások a városban található szendvicsboltok számára. A továbblépés legjobb módja az, ha a helyi Kereskedelmi Kamarától vagy az Egészségügyi Minisztériumtól bekéri ezeknek a szabványoknak a listáját.

3. 
   

   
   
   
   Tudjon meg többet a versenyéről a környéken. Tudja meg, mit kínálnak a versenytársak, mi az áraik, és ha kínálnak ügyfeleknek lehetőséget arra, hogy üljenek le.

4. 
   

   
   Határozza meg, van-e elég kereslet egy másik szendvicsbolt megnyitásához a környéken.
   • Nagyobb esélye lesz az ügyfelek vonzására olyan forgalmas területeken, mint a hegyek, turisztikai helyek vagy egyetemi egyetemek közelében, mint a kevésbé utazott területeken, például a külvárosokban.

5. 
   

   
   Keressen ötleteket a menüjéhez. Ha lehetséges, fedezze fel az eredeti szendvicseket, vagy készítsen olyan kombinációkat, mint például levesek és szendvicsek, vagy vegyen fel vegetáriánus vagy organikus összetevőket.

6. 
   

   
   
   
   Gondolj egy névre, stílusra vagy hangulatra, amely segít kiemelkedni a versenyen. A fülbemászó névvel ellátott, jól megtervezett belső és külső belső tér segíthet kiemelkedni.

7. 
   

   
   Készítsen egy szilárd tervet, amely előrejelzi jövedelmét az első 2 évben, és leírja az üzleti módszereket és az indulási költségeket.
   • Ne felejtse el belefoglalni a szükséges díjakat az engedélyekért és az engedélyekért, a bérleti díjért, a felszerelésért, a kellékekért, a reklámért, a személyzetért és az adókat.

8. 
   

   
   Keressen befektetőket, vagy kérjen kölcsönt a szendvicsbolt megnyitásához szükséges tőke felvételéhez.

9. 
   

   
   Találjon megfelelő helyet szendvicsboltjához. Rendszeresen ellenőrizze a városháza mellett, hogy a durbanisme törvények lehetővé teszik-e szendvicsbolt megnyitását a választott ágazatban. Szerezze be a szükséges engedélyeket.

10. 
    

    
    Vásároljon minden szükséges eszközt a szendvicsek elkészítéséhez és kiszolgálásához, valamint a karbantartáshoz szükséges felszereléseket. Vásároljon pénztárgépet és számviteli szoftvert is.
    • Szüksége lesz kenyérkésekre, késekre, villákra, vágódeszkákra és tányérokra. Ha forró szendvicseket kíván kiszolgálni, akkor felszerelésének tartalmaznia kell egy grillt, kenyérpirítót és serpenyőket.

11. 
    

    
    Interjúk készítése és alkalmazottak felvétele. Válasszon jelölteket, akik barátságosak, segítőkészek, hatékonyak és képesek szendvicseket készíteni.

12. 
    

    
    Vásárolja meg kellékeit. Ez magában foglalja az étlap összetevőit, de a törülközőket, papírzacskókat és minden egyéb, a szendvicsbolt vendégei számára szükséges cikket is.

13. 
    

    
    Indítsa el a reklámozást a szórólapok terjesztésével a járókelők számára, és hirdetéseket tegyen a helyi újságokba. Ügyeljen arra, hogy világosan említse meg a menetrendjét, hogy az emberek tudják, mikor érkezhetnek.

14. 
    

    
    Indítsa el szendvicsboltját azzal, hogy ingyenes szendvicsmintákat oszt ki a járókelők számára.