Hogyan szervezzük meg a hűtőszekrényt?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Padlók szervezése
• 2. rész A hűtőszekrény tisztán tartása
• 3. rész Fagyasztó megszervezése

Hajlandó vásárolni hazaért, hajlamos-e az ételt a hűtőszekrénybe tölteni, csak a dolgokat tenni, ahol helyet talál? A hűtőszekrény megszervezésével emlékezni fog arra, hogy mi van mennyiségével és mire van szüksége. Ételei is hosszabb ideig tartanak, ha a megfelelő helyen tárolják, és kevesebb ételt fogyaszt. Időt és pénzt takaríthat meg, amikor megtalálja a megfelelő helyet húsának, tejtermékeinek és ételízesítőinek tárolására, tippeket használva annak érdekében, hogy mindent szervezzen és friss legyen.

szakaszában

1. rész Padlók szervezése

1. 
   

   
   Helyezze a gyümölcsöket a tálcába, amely a legkevesebb nedvességet tartalmazza. A gyümölcsök jobban megőrződnek, ha azokat nem érintik túl sok nedvesség. A legtöbb hűtőszekrénynek van egy speciális tálca, amely kevésbé párás, mint a többi. Időnként szerepel az "alacsony páratartalom" szó, de nem mindig. Itt kell tárolnia a gyümölcsét, legyen az alma, banán vagy szőlő.
   • Ha azonban a gyümölcs gyors elfogyasztását tervezi, akkor a legfelső emeleten tárolhatja. Például a friss bogyós gyümölcsök kevesebb ideig tartanak fenn, mint az alma, tehát nem feltétlenül kell a kevésbé páratartalmú tárolóban tárolni. A középső vagy a legfelső emeleten tárolja őket, ahol látni fogja őket, és használja őket, mielőtt penészesednek.
   • A kevésbé párás tartályban tárolt termékeket úgy is tárolhatja, ahogy van, vagy nyitott műanyag zacskókban. Ne tároljon gyümölcsöt lezárt műanyag zacskókban, mivel ez a legtöbb gyümölcs gyorsabban rothadni fog.

2. 
   

   
   
   
   Tartsa a zöldségeket a legnedvesebb tartályban. A nedvesség a legtöbb zöldség számára előnyös, így a szupermarketekben a zöldségek körül párologtatók láthatók. A legtöbb hűtőszekrénynek "magas páratartalmú" fiókja van, általában az alacsony páratartalmú fiók mellett. Itt kell tárolnia zöldségeit, akár úgy van, akár nyitott műanyag zacskókban, hogy friss maradjon.
   • Ha salátát tart vagy zöldséget vág, ezek az ételek gyorsabban romlanak, mint az egész zöldségek. A középső vagy a legfelső emeleten kell tárolni, hogy a szem alatt legyenek, és gyorsan felhasználhassák őket.
   • A zöldségek hosszabb ideig tartása érdekében tárolás előtt ne mossa meg őket. A zöldségek nedvesítése növeli a baktériumok növekedésének és penészedésének esélyét. Jó egy kis nedvességtartalom, de ne hagyja, hogy a zöldségek telítenek vízzel. Ha valóban meg kell mosnia, alaposan szárítsa meg tárolás előtt.

3. 
   

   
   
   
   Tárolja a húst a hűtőszekrény leghidegebb részében. Akár csirke, steak, kolbász vagy pulyka, a húst a hűtőszekrény leghidegebb részében kell tárolni. A legtöbb esetben az alsó padló alján található, de néhány hűtőszekrénynek van egy speciális fiókja a húshoz. Ha a húst a felső emeleten tárolja, ez gyorsabban takaríthat meg.
   • Ügyeljen arra, hogy a hús a hűtőszekrényben külön maradjon a többi ételtől. A műanyagot körül kell csomagolni, és a lehető legalacsonyabban kell tárolni, így ha lé folyik el, más élelmiszerek nem lesznek érintettek vagy szennyeződtek.
   • Tisztítsa meg azt a helyet, ahol a húst gyakran tárolja, mint a hűtőszekrény többi részét.

4. 
   

   
   A tojást és a tejet a leghidegebb padlón is tartsa. A legtöbb ember a tejet és a tojást a hűtőszekrény ajtajában tárolja, hogy könnyen hozzáférhessenek. Az ajtó azonban a hűtőszekrény leghidegebb része, tehát amikor ott tárolják, hajlamosak gyorsabban elfordulni. Tárolja a tejet és a tojást a hűtőszekrény alsó vagy alsó szintjén.
   • Hacsak nem nagyon gyorsan fogyasztja el a tojásait, akkor a legjobb, ha az eredeti kartondobozában hagyja őket, ahelyett, hogy az ajtó belsejében található résekbe tárolná őket.
   • A tejszínt, joghurtot és hasonló termékeket a leghidegebb padlón kell tárolni.

5. 
   

   
   A deli húsokat és sajtokat tárolja a sekély húsfiókban. Ha friss húsok és sajtok vannak, tárolja azokat a sekély húsfiókban, amely általában a középső vagy a felső emelet alatt található. Itt kell tárolnia a szalonnát, a hotdog-kat és az ilyen húst is. Ez a hely kissé hidegebb, mint a többi hűtőszekrény, de nem annyira, mint az alsó padló alja. Tisztítsa meg ezt a területet olyan gyakran, mint a húst tároló helyet.

6. 
   

   
   Tárolja az ízesítőket és italokat az ajtóban. Az ízesítők általában sok sót, ecetet és más tartósítószert tartalmaznak, amelyek megakadályozzák, hogy gyorsan megforduljanak, így a hűtőszekrény leghidegebb részébe, az ajtóba tehetik. Az italok általában hosszabb ideig tartanak, mint más ételek. Rendeljen hozzá az ajtó alsó szintjét nagyobb és nehezebb tárgyakhoz, mint például gyümölcslevek, sörök és szóda. Tárolja az édes fűszereket, például a lekvárt, a zselét és a szirupokat egy másik emeleten, és tartsa a felső emeletet olyan szószokhoz, mint a mustár és a szójaszósz.
   • Noha a vaj a tejtermékek része, az ajtó vajtartójába teheti. A vajat nem kell olyan hideg helyen tartani, mint a tejet.
   • Ha nagyon sok ételízesítő van, az a hely, ahol azokat tárolja, gyorsan szennyeződhet és elavult ételeket tartalmazhat. Rendszeresen rendezze ezt a helyet, és dobjon el minden, ami elavult vagy majdnem kész.

7. 
   

   
   Tárolja a maradékot és az elkészített ételeket a felső és a középső emeleten. Az elkészített ételeket a felső és a középső emeleten lehet tárolni. Ezeket a padlókat olyan élelmiszerek tárolására használhatja, amelyeket nem kell túl alacsony hőmérsékleten tartani: cserepes edények, pizza, szószok, tortilla és így tovább.
   • A felső és a középső emeleten is el kell tárolnia egy kancsó vizet, gyógyszereket a hűtés érdekében és egyéb dolgokat, amelyeket a hűtőszekrényben kell tárolni, de valószínűleg nem romlik könnyen el.

2. rész A hűtőszekrény tisztán tartása

1. 
   

   
   Próbáljon hűtőszekrényeket használni. A kosarak felhasználása az ételek rendezésére nagyszerű módja annak, hogy minden ételt külön tartsanak és hozzáférhetők legyenek. Vásárolhat kosarat, hogy azokat a padlóra tegye, és minden kosárhoz rendeljen kosarat. Helyezzen címkéket a kosarakra, hogy megtudja, melyikük felel meg. Például, ha sok sajtot vásárol, kaphat egy kosarat kifejezetten nekik.
   • Vásárolhat olyan kosarat is, amelyeket kifejezetten az ajtókba való belépéshez terveztek. A kosarak használata nagyszerű módja annak, hogy megakadályozzák az ízesítés területének szennyeződését. Ha valami kiömlött, egyszerűen eltávolíthatja és megtisztíthatja a kosarat.

2. 
   

   
   Használjon forgótányért. Ez a trükk annyira hasznos, hogy hihetetlen, hogy a hűtőszekrények nincs felszerelve eredeti berendezéssel. Szerezzen be egy műanyag forgótányért a hűtőszekrény középső vagy felső részének padlójára. Helyezze el azokat az ételeket, amelyeket megismételhet, például a maradványokat. Ez megment a banális forgatókönyvből, amikor felfedezi a hűtőszekrény alján elfeledett néhány hónapos maradványokat.
   • Ez egy jó módszer annak biztosítására is, hogy friss termékeket eszik, vágott zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb ételeket gyorsan elrontja. Fontolja meg, hogy rendeljen forgótányért azon élelmiszerekhez, amelyeket azonnal fogyasztani kíván.

3. 
   

   
   Fontolja meg a padló fenékének megduplázását a könnyebb tisztítás érdekében. A padló aljára burkolatok használata megakadályozza az étel szennyeződését, és megkönnyíti a tisztítást. Például, ha a húst a zöldségkonténer fölött kell tárolnia, a hús alatti műanyag betét megakadályozza a gyümölcslé elsüllyedését. Csak kéthetente távolítsa el a betéteket, és cserélje ki újakra.

4. 
   

   
   Rendszeresen ürítse ki a hűtőszekrényt. Ne engedje, hogy a lejárt termékek és maradványok húzódjanak és zavarodjanak. Végül új termékeket kell tárolnia ott, ahol van hely, és ezzel elfelejtjük a hűtőszekrényben levőket. Szinte minden héten menjen át a hűtőszekrényen, és dobjon el mindent, amit nem használ.

5. 
   

   
   Ne tárolja a hűtőszekrényben polcokon tárolható tárgyakat. Használja a hűtőszekrényét a romlandó termékek tárolásához, és ehelyett tartson olyan dolgokat, mint például vizes palackok, szódakonzervek, kiegészítő fűszerek, valamint egyéb ételek, amelyeket nem kell hűteni a szekrényben. Ez helyet enged meg azoknak az élelmiszereknek, amelyeket valóban a hűtőszekrényben kell tárolni. A többi ételt tartsa hűvös formában, amire szüksége van.

3. rész Fagyasztó megszervezése

1. 
   

   
   Helyezzen címkéket mindazokra, amelyeket a fagyasztóban tárol. Ha Ön egyike azoknak az embereknek, akik nagy ételeket vagy nagy mennyiségű levest főznek néhány befagyasztására, feltétlenül vegye figyelembe, hogy mi az egyes dolog és a gyártás dátuma. Ilyen módon nem fog végül egy azonosítatlan táska, amelyet fagyasztással égett el, és nem emlékszik arra, hogy néhány hónappal ezelőtt betette a fagyasztóba. Ha a fagyasztót címkékkel rendezi, az el fogja fogyasztani az összes ételt.

2. 
   

   
   Az utolsó elpusztuló ételt az alján tárolja. Győződjön meg róla, hogy tudja, mennyi ideig fog tartani ételét a fagyasztóban, és tárolja azokat, amelyek hosszabb ideig tartanak a mélyhűtő alján. A gyorsan elfogyasztandó ételeket az ajtóhoz közelebb kell tartani, hogy láthassa és felhasználhassa azokat.
   • Például a fagyasztott zöldségeket, gyümölcsöket, húst és így tovább hónapokig vagy hosszabb ideig lehet tárolni, ezért más élelmiszerek mögött kell tárolni. Ez azt is megakadályozza, hogy újramelegítsék őket, amikor kinyitják a fagyasztó ajtaját.
   • A fagylaltot és a serpesetet, a jégkocka-tálcákat és a gyorsabban fogyasztott dolgokat a fagyasztó bejáratánál kell tárolni.

3. 
   

   
   Használjon megfelelő tartósítási módszereket a fagyasztó égési sérülésének elkerülésére. A fagyasztott élelmiszerek általában jól tartósultak, de a fagyasztó égési sérülések mégis ronthatják az ízüket és a karbamidot, és ehetetlenné tehetik azokat. Amellett, hogy a fagyasztót úgy rendezi el, hogy az alsóbb ideig tartó élelmiszerek megtalálhatók legyen, megfelelő konzerválási módszereket is használnia kell az élelmiszerek védelmére, valamint annak megakadályozására, hogy azok levegőnek és nedvességnek legyenek kitéve. Használjon hermetikusan lezárt fagyasztótasakot vagy Tupperwares-t az ételek tárolásához. Duplázza meg az élelmiszerzsákot, amelynek több héten át fagyosnak kell maradnia.
   • Az ételek szendvics-zsákokban való tárolása nem védi őket a fagyos égési sérülésektől. Ehelyett vastag fagyasztózsákot használjon.