Hogyan tisztítsunk meg egy grillt?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Tisztítsa meg a zománcozott rácsot
• 2. módszer Tisztítsa meg a rozsdamentes acélból vagy az öntöttvasból készült rácsot
• 3. módszer Tisztítsa meg a mély grillt

Ha szereti főzni a grillön, akkor tisztítsa meg a sütőt, amikor az élelmiszermaradványok felhalmozódnak. A grillezés rendszeres tisztítása minden használat után, valamint egy alapos éves tisztítás javítja az ételek minőségét, megakadályozza a potenciálisan káros baktériumok szaporodását és csökkenti a tűzveszélyt. A zománcozott rács eltérő kezelést igényel, mint egy öntöttvas vagy rozsdamentes acél rács. Ugyanakkor ugyanazt a módszert alkalmazhatja mindháromra, a mélytisztítás szempontjából.

szakaszában

1. módszer Tisztítsa meg a zománcozott rácsot

1. 
   

   
   Lásd a felhasználói kézikönyvet. A zsíros réteg nagyon törékeny, és könnyen megsérülhet, ha dörzsöljük vagy megkarcoljuk. Kövesse a gyártó utasításait a levélhez. Ha nem, akkor a jótállás érvényét veszti.

2. 
   

   
   Használjon nylon csiszolókefét. Amíg a grill még forró (de nem meleg), mossa meg nejloncsiszoló kefével. Ne használjon sárgaréz kefét, mert ez megkarcolhatja a grill rácsfelületét. Ehelyett válasszon egy ívelt kefét, amely áthaladhat a rács oszlopai között. Kaparja óvatosan átlósan. Kezdjen közelebb önhöz, majd kefével kifelé. Tartson egységes irányt a bevonat károsodásának csökkentése érdekében.
   • Ha ragacsos réteg van, például maradék barbecue szósz, akkor dörzsölés előtt nedvesítse meg a kefét.

3. 
   

   
   
   
   Tisztítsa meg a grill alatt. Hűtés után fordítsa meg az állványt. Távolítsa el a fennmaradó ételt és a mártást az ecsettel, átlósan fogva. Az alsó rész tisztítása sokkal hosszabb ideig tart, mert a főzés során felhalmozódik az áramlás. Dörzsölje addig, amíg a grill teljesen tiszta nem lesz.
   • Ha a grill több részre oszlik, visszaküldje és tisztítsa meg minden részét külön-külön.

2. módszer Tisztítsa meg a rozsdamentes acélból vagy az öntöttvasból készült rácsot

1. 
   

   
   Hozzon egy rozsdamentes acélból készült kefét. A sörték elég rugalmasak, hogy ne sértsék a bevonatot. Válasszon kerek vagy egyenes kefét. Mindkettő jó tisztítást biztosít, de egy kerek kefe könnyebben átjut a rések között.

2. 
   

   
   
   
   Tartsa melegen a grillt. A hő enyhíti a maradék zsírt és megkönnyíti a tisztítást. Állítsa a grillt a maximális termosztátra, ha még nem tette meg. Hagyja felmelegedni 10–15 percig, vagy amíg a hőmérséklet el nem éri a 250–300 ° C-ot, majd kapcsolja ki.

3. 
   

   
   Dörzsölje meg a rácsot. Dörzsölje le az első rudat. Folytassa mindaddig, amíg a zsír vagy az élelmiszermaradványok semmiféle szennyeződését meg nem tisztítja. Ismételje meg a műveletet a grill többi részén.

4. 
   

   
   Helyezzen egy kis növényi olajat a rácsra. Áztasson egy kendőt kevés olajjal (kb. 5 cl). Fogja meg az anyagot grillfogóval és vezesse végig az egyes rudakon. Ez megvédi a grillét a rozsdától.
   • Ne töltsön néhány centitlnél több olajat. A felesleges olaj használata tüzet okozhat, ha az a grill alatt még égő élelmiszermaradványokra esik.

3. módszer Tisztítsa meg a mély grillt

1. 
   

   
   Áztassa a grillot ecetes oldatban. Keverjen hozzá 250 cl ecetet és 500 g eper szóda. Öntsük a keveréket egy szemeteszsákba vagy egy elég nagy tartályba, hogy behelyezzük a rácsot. Helyezze a rostélyt a keverékbe, és hagyja, hogy egy éjszakán át üljön. Fedje le a tartályt fedéllel. Ha szemetes zsákot használ, zárja le gumiszalaggal.

2. 
   

   
   Távolítsa el és öblítse le a rácsot. Lazítsa meg az elasztikus elemet, vagy távolítsa el a tartály fedelét. Vegye ki a rácsot a folyadékból. Ezután alaposan öblítse le vízzel. A legtöbb maradéknak önmagában kell esnie.

3. 
   

   
   Kaparja a maradványokat, ha szükséges. Ehhez nylon zománckefét használjon. Finoman dörzsölje átlósan. Öntöttvas vagy rozsdamentes acél rácsok ellenállnak a rozsdamentes acél kefék sörteinek. Ebben az esetben óvatosan dörzsölje oda-vissza.

4. 
   

   
   Öblítse le és szárítsa meg a grillt. Tegye utoljára a rácsot a víztömlő alá. Szárítsa meg a felületet mikroszálas törülközővel. Ezután cserélje ki a rácsot.