Hogyan kell használni a chia magokat?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Kozmetikai termékként
• 2. rész Ételként
• 3. rész Dekorációként

Az ókori kultúrák emberei évszázadok óta használják a chia magvakat, és az utóbbi időben ismét népszerűvé váltak szuperételként kortárs társadalmunkban. Ha még soha nem használta a chia magvakat, akkor ezeket felhasználhatja testének, szépségének gondozására, főzésére és díszítésére. Olvassa el a következő cikket, hogy többet megtudjon ennek a szupermagnak a felhasználásáról.

szakaszában

1. rész Kozmetikai termékként

1. 
   

   
   Nedvesítse meg a haját chia magból készített géllel. Chia magvakból és citromléből készített géllel hidratálhatja és megvédheti a haját a száraz levegőtől.
   • Öntsön 80 ml chia magvakat egy légmentesen záró edénybe, és öntsön 500 ml vizet. Keverje jól össze és hagyja állni 5-10 percig.
   • Keverjük össze még egyszer, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 15 percig, vagy amíg a keverék gélgé nem válik.
   • Keverjen össze 45 ml citromlevet a gélben.
   • Vigyük fel a keveréket a hajra és öblítsük 10 percig.

2. 
   

   
   
   
   Készítsen chia magból készült hámlasztót a bőrének. A kókuszdió magjai természetes, szelíd bőrfoltként viselkedhetnek, ha kókuszdió-olajjal és citromlével keverik őket.
   • Keverjen össze 125 ml kókuszdióolajat és 15 ml citromlevet 30 ml chia maggal.
   • Könnyedén megnedvesítse arcát meleg vízzel, és vigye fel a chia mag keveréket az arcára. Hagyja 2 percig működni, amíg gél képződik.
   • Távolítsa el a chia gélt egy nedves törülközővel és öblítse le arcát hideg vízzel, amint kész.

3. 
   

   
   Készítsen hidratáló maszkot a bőrére. A tojásfehérje, a természetes joghurt és a chia magolaj kombinációja revitalizálja a bőrt, puhává és kevésbé szárazá teszi.
   • Keverjen össze 2 tojásfehérjét, 250 ml sima joghurtot és 15 ml-es készletben vásárolt chia magolajat.
   • Vigyük fel a keveréket az arcára, és hagyjuk 10 percig bekapcsolni, mielőtt friss vízzel öblítjük.
   • A tojásfehérje feszesebbé teszi a bőrt, a joghurt pedig puhábbá teszi. A chia magolaj hidratálja a bőrt.

4. 
   

   
   
   
   Használjon chia magolajat szemhéjkrémként. A chia magolajat közvetlenül a szemének környékére felhordhatja lefekvés előtt, hogy segítse a bőr gyógyítását.
   • Dörzsölje meg a szemében körülbelül egy kis bio chia magolajat, amelyet áruházban tárolnak, kis hangsúlyt fektetve a látható zsebekre.
   • A chiaban található omega-3 csökkenti a zsebek méretét, és segít eltávolítani a kis ráncokat.

5. 
   

   
   Kezelje chia géllel az arc vörösségét és hegét. A Chia gél a omega-3 magas koncentrációjával hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez.
   • Keverjük össze a 15 ml chia magvakat 45 ml vízzel és hagyjuk állni 10 percig, amíg gél képződik. Keverjen hozzá néhány csepp levendula illóolajat a hatás fokozása érdekében.
   • Vigye fel a keveréket bőrpírra és hegekre. Hagyja néhány percig hideg vízzel öblíteni.

6. 
   

   
   Használjon chia magokat az alternatív gyógyászatban. Nem hivatalosan a chia magvakat gyakran használják cukorbetegség, vérnyomás és általában a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére.
   • A chia magok sok omega-3-ot és élelmi rostot tartalmaznak. Az előzetes kutatások szerint ezek a tápanyagok hozzájárulhatnak a szívbetegségeket okozó néhány tényező csökkentéséhez.
   • A cukorbetegek javíthatják egészségüket, ha napi 12 heti 37 g "Salba" chia magot fogyasztanak. Ez az adag hozzájárulhat a vérnyomás problémák megelőzéséhez és csökkentheti a vérrögképződésért felelős C-reaktív gyulladásos fehérjék és von Willebrand faktorok mennyiségét.
   • Nem szabad enni chia magvakat, ha terhes, szoptat, ha fennáll a prosztata rák kockázata, ha prosztatarákot diagnosztizáltak, vagy ha magas a prosztatarákja. trigliceridek.
   • Beszéljen orvosával, hogy meghatározza a chia mag megfelelő adagját az Ön egészségi állapotának megfelelően.

2. rész Ételként

1. 
   

   
   Használjon chia magokat tojás helyett. A magvak vízzel történő összekeverésével kapott chia mag gél felhasználható a tojás pótlására a legtöbb sült receptben.
   • Penész egy marék chia magot egy száraz kávédarálóba, turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba.
   • Keverjük össze a 15 ml chia magvakat 45 ml vízzel. Hagyja állni 15 percig, vagy amíg nem alakul ki gél.
   • Ezt az összeget felhasználhatja a tojás pótlására a legtöbb sült receptben.

2. 
   

   
   Készítsen chia mag lisztet. A sütött receptekről szólva a chia magvakat durva gluténmentes lisztet is őrölheti, amelyet sokféle receptben felhasználhat, például sült sütemény receptekben.
   • Öntsön egy marék magot az élelmiszer-feldolgozógépbe, a kávédarálóba vagy a turmixgépbe, és indítsa el, amíg por képződik.
   • Sűrűbb tészta esetén a hagyományos lisztet cserélje ki egyenletesen a chia lisztre.
   • A finomabb tészta előállításához keverje össze egy mérőszám chia mag lisztet három mérőszám gluténmentes liszttel.

3. 
   

   
   Sűrítsük meg a folyadékokat chia magokkal. A chia mag felszívja a folyadékokat, és vastagabb ureát ad nekik. Ha nagyobb koncentrációban találhatók, a chia magvak folyadékot alakíthatnak géllel, de kisebb mennyiségekben sűrítőként hatnak.
   • Adjon hozzá 30 ml egész vagy őrölt chia magot a levesekhez, pörköltekhez, sült szószokhoz és szószokhoz kukoricadara vagy liszt helyett. Keverje jól össze és hagyja állni 5 percig, mielőtt ellenőrizné, hogy az eredmény nagyon sűrű-e.
   • A folyadékba add hozzá chia magokat, amíg meg nem kapja a kívánt ureát.

4. 
   

   
   Készítsen egészséges táplálékot. Számos, chia magból készült snacke van, amelyeket otthon is elkészíthet. A chia kekszek és a chia puding a legegyszerűbb dolgok.
   • Különböző módok vannak a kekszek előállítására chia magokkal, de a legegyszerűbbek csak akkor igénylik, ha a chia magokat kevés fűszerrel és vízzel keverik össze, mielőtt sütnék.
     • Keverjen össze 125 ml chia magot 125 ml napraforgómaggal, 125 ml tökmaggal és 125 ml szezámmaggal.
     • Keverjen hozzá 250 ml vizet, aprított fokhagyma-szegfűszeg, 1 evőkanál. c. apróra vágott hagymát és 125 ml sót külön-külön, mielőtt hozzáadnák őket a vetőmag-keverékhez.
     • A végső keveréket terítsük egy sütőlemezre, és süssük 30 percig 160 ° C-on.
     • Vágjuk sós kekszre, fordítsuk a másik oldalra és főzzük még 30 percig az ízlés előtt.
   • Chia pudingot készíthet 500 ml kókusztej, 125 ml chia mag, 2 evőkanál összekeverésével. s-re. kakaópor, 1 evőkanál. c. vanília kivonat és 1 evőkanál. s-re. méz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig a hűtőszekrényben.

5. 
   

   
   Próbáljon ki chia magvakat kenyér morzsák helyett. Ha egészséges módon szeretné megtalálni a húsgombóc vagy a csirke-, sertés- vagy halfilé kenyérségét, a chia mag lehet a megoldás, amelyet keres.
   • Ha meg akarja sűríteni a húst, adjon hozzá 2-3 evőkanálot. s-re. chia magvakat 500 g húshoz, és alaposan keverje össze a két összetevő összekapcsolása érdekében.
   • Ha chia magvakat akar használni kenyérdarabon, keverje össze a chia magjait egyenlő mennyiségben mandulaliszttel vagy bármilyen más gluténmentes liszttel. Mártsa a húsdarabokat a keverékbe, és megsütjük.

6. 
   

   
   Növekszik a chia hajtások salátáiban. A chia hajtásokat otthonában ugyanúgy teheti meg, mint bármely más hajtást. Ezek a hajtások éles, egészséges és ízletes salátákban és öntetekben.
   • Öntsön egy marék chia magot egy üvegedénybe. Fedjük le vízzel kb. 5 percig.
   • Leengedje le a magokat, és hagyja, hogy néhány napig üljenek a zárt edényben.
   • Tizenkét óránként öblítse le a magokat tiszta vízzel, cserélje le az üvegedénybe a vizet.
   • A baktériumoknak néhány nap elteltével készen kell állniuk.

7. 
   

   
   Készítsen energiagélt. A kókuszdió-vízzel kevert Chia magok vastag, hidratáló gélt képeznek, amely sokkal egészségesebb, mint a piacon található energiaitalok és energiagélek.
   • Öntsön 2 evőkanálot. s-re. chia mag 250 ml kókuszdió vízben. Hagyjuk 10 percig állni, amíg gél képződik.
   • Kóstolhatja meg ezt a gélt energiaitalként, ez jótékony hatással van a gyermekek és a felnőttek egészségére is.

8. 
   

   
   Készítsen könnyű házi lekvárt. Megtisztíthatja a maradék bogyókat, és összekeverheti chia magokkal, hogy elkészítse az egyszerű és ízletes lekvárt.
   • Keverjen hozzá 250 ml bogyót 1 evőkanállal. s-re. chia mag és 1 evőkanál. s-re. forró víz. Váltson a keverőre, hogy egyenletes legyen a lekvár.
   • Tálalás előtt hagyja a keveréket 60 percig ülni.

9. 
   

   
   Keverje hozzá a teljes chia magvakat más ételekhez. Kóstolhatja meg a teljes chia magvakat is. Ahelyett, hogy porra redukálnák, egészben salátákban, krumpliban, müzliben vagy bármilyen más ételben élvezheti őket.

3. rész Dekorációként

1. 
   

   
   Növelje saját chia növényét. A "chia" szó népszerűvé vált a nyugati kultúrában a "Chia Pet" révén, de elkészítheti saját változatát is, ha chia magvait egy cserépbe csírázza, és gyakran megharapja.
   • Töltsön meg egy agyagedényt földdel. Ha kreatívabbak szeretnél lenni, próbálj meg megtalálni egy háziállat alakú edényt, de nem az, amelyik fogja csinálni a trükköt.
   • A chia magokat vegye be a fazékba. Finoman nyomja meg az ujjaival, hogy a földre kerüljön.
   • Adjon hozzá annyi vizet, hogy a talaj nedves maradjon. Folytassa az edény öntözését, ügyelve arra, hogy nedves maradjon, és helyezze a fazékot napos helyre.
   • Néhány nap múlva látnia kell a baktériumok megjelenését.

2. 
   

   
   Használjon chia magokat a sár megakadályozására. Ha a chia magvakat a kert árnyékában lévő területre helyezi, ezek segítenek elkerülni a sár elkerülését, a gyep tisztaságát és karbantartását.
   • Szórjon meg egy marék chia magot egyenletesen a kert egy kis részén az árnyékban. Használja a lábát vagy egy lapát hátulját, hogy a magokat a talajba vihesse.
   • Ha nincsenek napfényben és rendszeresen öntözik, akkor valószínűleg nem csíráznak.