Hogyan tarthatunk borospoharat?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Tartson egy standard szárú üveget
• 2. módszer Borospohár tartása láb nélkül
• 3. módszer Vegye tiszteletben a megfelelő társadalmi kódokat

A borospohár tartása nem nehéz, de ... jó és rossz módok is vannak erre. Általában a szárnak, nem a kehelynek kell tartania.

szakaszában

1. módszer Tartson egy standard szárú üveget

1. 
   

   
   Tartsa az üveget a rúd mellett. Fogja meg az üveg szárát hüvelykujjával, mutatóujjával és középső ujjával.
   • Az üveg bevételekor helyezze az ujjait a szár aljára. A középső ujjnak éppen az alap fölött kell lennie.
   • Csak ez a három ujj érintse meg közvetlenül az üvegrudat. A kis ujj és a gyűrűs ujj természetesen az alapon nyugszik.
   • Ez a klasszikus módja annak, hogy egy italt gyalog vegyenek. Ennek lehetővé kell tennie, hogy állandóan tartsa, miközben elkerüli, hogy a kezet megérintse a kezét.

2. 
   

   
   
   
   Tartsa a szárot két ujjal. Óvatosan vegye hüvelykujjával és mutatóujjával. Tekerje a mutatóujját a rúd egyik oldalára, és a másik oldalát támassza meg a hüvelykujjával.
   • Mindig tegye a kezét a rúd aljára.
   • A másik három ujját a tenyerére kell hajlítani, mintha lazán bezárná az öklét. Általában nem szabad megérinteni az talapzatot, de nem számít, hogy elakad-e.

3. 
   

   
   Vegye le a szárot. Csak a hüvelykujját és a mutatóujját tartva tartsa a szárú üveg szárát éppen az talapzat felett.
   • E két ujjnak mindkettőnek meg kell tartania az üveg szárát, és kissé meg kell érnie az alapját.
   • Nyújtsa előre a középső ujját az alap alatt, megérintve, hogy az üveg alulról támaszkodjon.
   • Hagyja a fennmaradó két ujját természetes helyzetbe. Göndörítheti őket a tenyerére, vagy hagyhatja, hogy természetesen követik a középső ujját.

4. 
   

   
   
   
   Tartsa az alapot. Nyomja meg a hüvelykujját. A középső ujjával és a mutatóujjával támassza alá alul a szárított üveg alját, és nyújtsa a hüvelykujját a felső oldalán.
   • Ennek a technikának a használatakor egyetlen ujj sem érintheti meg az üveg szárát.
   • Az mutató, a középső ujj, a gyűrűs ujj és a kis ujj kissé meghajoljon a tenyerével. Használja az mutatóujj és a középső ujj felső részét az állvány alsó részének támogatására.
   • Bár ez a kezelés társadalmilag helyes, kevésbé stabil, mint a többiek. Gyakorold egyedül, és várjon, amíg elsajátítja, mielőtt másokkal felhasználná.

5. 
   

   
   Soha ne érintse meg a kehelyet. Ez valódi felszentelés a bor szerelmeseinek, de tudja, hogy ennek a társadalmi kódexnek tudományos okai is vannak, és nem csupán esztétikai. Ha egy pohár bort tart a kehelynél, jelentősen megváltoztathatja annak ízét és megjelenését.
   • Ha megtartja a kehelyt, a keze melegével melegíti a bort a pohárban. Ez különösen problematikus, ha fehérbort vagy pezsgőt iszik, mivel frissen tálalva sokkal jobbak. A probléma kissé kevésbé hangsúlyos, ha vörös bort iszik, de még a vörös is jobb, ha kissé hidegebb, mint a környezeti hőmérséklet.
   • Ezen felül, ha egy pohárot tart a kehelynél, akkor ujjlenyomatokat hagyhat, ami kevésbé elegáns. Ujjai és az általuk hagyott nyomok megnehezíthetik a bor színének és / vagy átlátszóságának megfelelő megfigyelését.

2. módszer Borospohár tartása láb nélkül

1. 
   

   
   Tartsa az üveg alját. Vigye az alapjához. Mivel ennek a modellnek nincs lába, úgy kell tartania, mint egy normál vizespoharat, de ügyeljen arra, hogy lefelé vegye, ne a középső vagy a felső részen keresztül.
   • Ha szükséges, a hüvelykujját és az összes ujját az üveg köré tekerheti, hogy biztonságosan megtarthassa, de ha lehetséges, próbálja meg, hogy a hüvelykujján kívül ne érintse meg kétnél több ujjal. A másik két ujját óvatosan meg kell hajlítani anélkül, hogy megérintette az üveget, vagy alulról támasztotta volna alá.

2. 
   

   
   Kerülje a túl sok kapcsolatot. Mivel a kezed melege melegítheti a bort, próbálja meg minimalizálni az érintkezést az üveg lehető legkevésbé tartásával.
   • Próbáljon csak akkor tartani az üveget, ha korty borot fogyaszt. Ha el tudja helyezni valahova, hagyja, hogy üljön, amikor nem iszik benne.
   • Nehéz ilyen típusú borospohárra ujjlenyomatokat hagyni. Nem számít, ha családdal vagy barátaival vagy, de ha borászok társaságában vagy, vagy jó benyomást kelt egy új ismerős előtt, érdemes a modelleket láb nélkül hagyni a szekrényben. vegye ki a klasszikus talpas edényeket.

3. módszer Vegye tiszteletben a megfelelő társadalmi kódokat

1. 
   

   
   Támassza az üveget szükség szerint. Ha sehova nem tudja helyezni, és kortyok között kell támasztania, akkor ráteheti az üvegalapot nem domináns kezére, miközben az uralkodó kezével a szár mellett tartja.
   • Amikor az asztalnál áll, és meg akarja tenni a pohár bort, tedd a pohár víz jobb oldalára. Ha még nem rendelkezik, tedd a pohár bort a helyed bal felső sarkába, a vizes pohár szokásos helyére.

2. 
   

   
   Igyál ugyanabban a pontban. Mindig próbálja az ajkait az üveg szélének ugyanazon a részén fektetni, amikor iszik. Ez segíthet megőrizni a bor illatát és megjelenését.
   • Ha iszik, ha túl sok különféle pontot megérinti az üveg szélén, akkor a túlzott érintkezés ronthatja a bor illatát. Mivel a vendéglátás és az íz szorosan kapcsolódnak egymáshoz, lehetséges, hogy ez is rontja az ital ízét.
   • Ezenkívül az ajkai ugyanúgy nyomot hagynak az üvegen, mint az ujjai, akkor is, ha nem visel rúzsot, balzsamot vagy fényes képet. Ha mindig ugyanazon a helyen helyezi az ajkát, az üveg tisztább megjelenést mutat.

3. 
   

   
   Töltse ki részlegesen az üveget. Általános szabályként töltsük meg az üveget egyharmaddal, amikor vörös bort iszunk, és felét, amikor fehéres bort fogyasztunk.
   • Ha önts pezsgőt vagy más pezsgőt fehér fuvolára, csak háromnegyedre töltse be.
   • Ha nem tölti fel az üveget, csökkenti a bor kiömlésének kockázatát. A tetejére töltött pohár nehéz lehet, és mivel a szárüveget kell tartania, és nem a kehelyt, lehetséges, hogy keze a bor súlya miatt csúszik.

4. 
   

   
   Nézze meg az üveget. Egy korty bor bevételekor nézze be az üvegét, és ne mutasson más személyre vagy tárgyra.
   • Különösen durvanak tekintik, ha más emberre néznek a borfogyasztás közben. Ez a kód mindig érvényes, függetlenül attól, hogy aktívan részt vesz-e egy beszélgetésben, vagy sem.
   • Másrészt feltétlenül támogatni kell annak a személynek a megjelenését, akivel iszik. Ha valakivel iszik, nézzen közvetlenül a szemébe. Udvariasnak tekintik, és bizonyos babonák szerint ha nem teszed meg, akkor kockáztathatsz, hogy hét év szerencsétlenséget vonz.

5. 
   

   
   Döntse meg az üveget. Ha meg akarja nézni a bor megjelenését, kissé döntse meg az üveget, miközben felemeli a fény felé.
   • Ha lehetséges, használjon természetes fényforrást. Ha nem látja egyértelműen a bor színét és átlátszóságát, helyezze az üveget fehér vagy világos háttérrel szemben, hogy könnyebben láthassa annak tartalmát.

6. 
   

   
   Forgassa el az üveget. Forgassa el a borot nagyon óvatosan beltérben. Ez a gyakorlat társadalmilag elfogadható mindaddig, amíg nem kerül bajba. A titok az, hogy nagyon lassú kör alakú mozgásokat hajt végre az üveggel, miközben az alapját sima felületen tartja.
   • Az üveg forgatása közben tartsa erősen az alapot, és folytassa 10-20 másodpercig. Ha nem tartja szorosan az üveget, vagy túl keményen vagy túl sokáig forgatja, kiömlhet a bor.

7. 
   

   
   Érezd a bort. Tartsa az üveget közvetlenül az orra alatt. Ha meg akarja szagolni az ízléses bort, kissé döntse meg az üveget, és tegye be az orrát.
   • Az orrát körülbelül 2 vagy 3 cm-re az üveg tetejétől is elhelyezheti, ahelyett, hogy behelyezi. Egyesek jobban rögzítik az összes ízt ilyen módon, mások inkább az első hagyományosabb technikát részesítik előnyben. Mindkettő társadalmi szempontból elfogadható. Válasszon egyet.