Hogyan lehet egymásba ágyazni a lasagnát

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész 3-ból:
  Készüljön fel a rétegeket fektetni
• tanács
• figyelmeztetések
• A szükséges elemek

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez 9, névtelen néven vett részt a kiadásban és annak időbeli javításában.

A cikkben 8 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

A lasagna elkészítése során gyakorlatilag nincs korlátozás az összetevők megválasztására. Készíthet vegetáriánus lasagnát, lasagnát húsz szerelmeseinek vagy kevert lasagnát, kedvenc húsaival, sajtokkal és zöldségeivel töltve. A Lasagna gazdag és ízletes étel. Kicsit nehéz tudni, hogyan kell egymásba illeszteni a lasagna összes összetevőjét anélkül, hogy burgonyapürével vagy rétegekkel válnának fel, amelyek összeomlanak. De ne aggódjon, ezeknek a rétegeknek a rétegezése nagyon egyszerű dolog. Miután elsajátította a rétegek rétegének művészetét a lasagnában, kifejezetten kifejezheti kreativitását anélkül, hogy egy konkrét receptet követne.

szakaszában

1. rész 3-ból:
Készüljön fel a rétegeket fektetni

1. 6 Fedezze fel más lehetőségeket! Használjon tegnap este a hűtőszekrényben maradt csirkét vagy steakot, és ne félj apróra darabolni a lasagnát! Ha még mindig vannak paradicsom és hagyma, amelyet használni szeretne, vágja kockára és tegye a szószba.
   • Legyen óvatos, amikor hozzávalókat ad hozzá. Lehet, hogy módosítania kell a főzési hőmérsékletet.
   • Az előfőzött összetevők általában nem jelent problémát, mert csak a lasagnában melegítik fel őket. Ha azonban friss alapanyagokat, például szeletelt cukkinit vagy sárgarépát tesz, akkor győződjön meg arról, hogy ezek az összetevők a többikel együtt főznek-e.
   • Ha nem biztos benne, vágja az összetevőket apróra.
   reklámozás

tanács

• A házi lasagna kiváló, ha intuícióval készül, anélkül, hogy tradicionális recepteket követne, mindenféle maradékot hozzáadna, és hozzon létre valamit, ami sokkal jobb ízű, mint a maradék melegítése.
• Vigyázzon arra, hogy a nyers tésztarétegek ne fedjenek átfedésben, mivel ez nehezebb helyeket okozhat, mivel a folyadékok nem képesek megfelelően átjutni egy vastag tésztarétegbe. Lebonthatja a tésztalemezeket és összerakhatja azokat puzzle-ként, hogy lefedje az edény felületét.
• Ha főzés nélküli tésztát használ, adjon hozzá még egy kis mártást. Főzés nélküli tészta felszívja a folyadékokat főzés közben. Segíthet a tészta egyenletes főzésében azáltal, hogy néhány órán át összeteszi az ételt, mielőtt sütné, hogy meglágyítsa a tésztát.
• A túl folyékony szósz lasagnát eredményez.
• A lasagna folyásának alapvető oka a ricotta, amelyet túl sok vízzel átitattak. A ricotta sajtot porzóval vagy szitával szűrjük le a felesleges folyadék eltávolítására. A Ricotta víz nélkül a hűtőszekrényben 24 órán keresztül hagyható.
• A lazacát leggyakrabban sütik, ezért feltétlenül előmelegítse a sütőt a receptjében szereplő utasítások szerint.
• Ne tévesszen meg a lasagna elkészítésének „helyes” módján. Az alapelv az, hogy elegendő folyadékot tegyen a receptbe, hogy a tészta főzhessen, ha korábban nem főztek, és ne tegyen túl sok súlyt a tészta számára, ha korábban főzte őket. Ne feledje, hogy a lasagnának önmagában önállónak kell lennie, miután főzte. Lazanája sikeres lesz, ha nem terheli túl az egyik réteget.

reklámozás

figyelmeztetések

• A túl folyékony mártások tönkre teszik a lasagnát. Ehelyett válasszon vastag, darabos szószokat.
• Mielőtt hozzáadná a lasagnát, ellenőrizze, hogy a hús teljesen meg van-e főzve.

reklámozás

A szükséges elemek

• Lasagna étel
• Vaj vagy olívaolaj
• Egy nagy pot tészta
• Tészta szalvéta
• egy tésztaszűrő
• Egy mély serpenyő
• Közepes méretű saláta tál
• egy kanál
• Egy kés

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=superposer-les-pouches-de-lasagnes&oldid=244834"