Hogyan reszeljük a cukkinit

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Köszörülés multifunkciós robotmal
• 2. módszer Vágjuk spirális szeletelővel
• 3. módszer A cukkinit reszeljük

A kertben a jó cukkini betakarítás után egy részét a kiszerelésben is meg lehet őrizni a fagyasztóban. Ezzel a reszelt cukkinivel salátákat, cukkini kenyeret, fűszereket vagy spagetteket készíthet. A cukkini elkészítéséhez növényi reszelőre, többfunkciós robotra vagy spirális szeletelőre van szüksége.

szakaszában

1. módszer Köszörülés multifunkciós robotmal

1. 
   

   
   Készítse elő a cukkinit. Mossuk le a cukkinit, majd hámozzuk meg, ha nem akarsz enni a bőrt. Ha azonban nincs semmi a bőrével szemben, akkor tartsa meg. Ez utóbbi gazdag tápanyagforrás.

2. 
   

   
   Vágjuk a cukkinit. Szeletelje a cukkini mindkét végét. Ezután késsel vágja hosszában felére a cukkinit.

3. 
   

   
   Távolítsa el a magokat. Kanállal távolítsa el a cukkini közepén lévő magokat. Vegye figyelembe, hogy a 20 cm-nél rövidebb cukkininek ezt a műveletet nem kell elvégeznie, mivel ez nem változtatja meg a végeredményt.

4. 
   

   
   
   
   Vegyünk egy multifunkciós robotot. Telepítse a többfunkciós robotba a penget, amely keveri a zöldségeket. Ha nem rendelkezik ezzel a pengével, akkor a cukkini darabjait mindig vághatja a szokásos pengével, amellyel kicsit vágni az összes gyümölcsöt és zöldséget. A robotnak el kell pulzálnia, és nem folyamatosan. Az eredmény kissé eltérő lesz, mivel a darabok kisebbek lesznek.

5. 
   

   
   Vágja ki a darabokat. Vágjuk a cukkini kockákat 5 cm-re egymástól. Ezután töltse fel a robot tartályát ezekkel a cukkini darabokkal.

6. 
   

   
   Keverjük össze a cukkinit. Helyezze a fedelet a turmixgép jarjára, és forgassa a pengét 30 másodpercig. Ha a robotnak van egy külön hely a cukkini darabok beillesztésére, akkor vezesse át ezeket a bemenetet úgy, hogy a kés vágja őket. Ellenőrizze, hogy a darabok elég kicsik-e. Ha nem ez a helyzet, kapcsolja be a robotot további 15 másodpercre.

2. módszer Vágjuk spirális szeletelővel

1. 
   

   
   
   
   Használjon spirálvágót. Az almahéjhoz hasonlóan a szeletelő vágni tudja a növényi spirált. A cukkinit a szeletelő végéhez kell rögzítenie, majd forgatva a forgattyút, a penge előrehalad és vágja a cukkini spirált.
   • Különböző típusú spirális szeletelők vannak. Néhány szeletelő azt kéri, hogy helyezze a zöldséget egy tartályba, más gépeknél pedig a zöldséget vízszintes pontba kell helyezni.
   • Ne felejtse el elolvasni az utasításokat, mielőtt a szeletelőt működteti.

2. 
   

   
   Tisztítsa meg jól a cukkinit. Vigye a víz alá a cukkinit, hogy tiszták legyenek. A szeletelőgép hatékonyabb a hosszú és egyenes cukkini spirálvágásánál. A cukkininek legalább 3 cm átmérőjűnek kell lennie.
   • Ne vágja a cukkinit két részre. Amikor a szeletelő befejezte a spirálra történő vágást, akkor marad egy kis cukkini mag a magokkal.

3. 
   

   
   Helyezze a cukkinit a készülékbe. Helyezze a cukkinit a vágógépbe a penge elé. Ezután csukja be a fedelet vagy helyezze be a forgattyút.

4. 
   

   
   Forgassa el a forgattyút. Működtesse a forgattyút. Befejezte a cukkini vágását, amikor észreveszi, hogy a forgattyú vákuumban forog. Ezen a ponton csak egy apró cukkinimag lesz a szeletelőn.

5. 
   

   
   Szerezd meg a cukkini darabjait. Gyűjtsük össze a cukkini spirál darabjait a gép végén vagy a szeletelő tartályában.

3. módszer A cukkinit reszeljük

1. 
   

   
   Engedje át a cukkinit a víz alatt. Mossa meg alaposan a cukkinit, majd vágja le a zöldség mindkét végét.

2. 
   

   
   Távolítsa el a bőrt a cukkinitől. Ha nem akarja enni a cukkini bőrt, hámozza le. Ezután vágja fel felére a 20 cm-nél hosszabb cukkinit. Végül kanállal távolítsa el a cukkini közepén lévő magokat.
   • Nagyon nagy cukkininek hosszirányban 4 darabra vágja, majd az egyes darabokban távolítsa el a magokat.

3. 
   

   
   Helyezze a zöldség reszelőt. Helyezzen egy vágódeszkát a munkalapra, majd tegye rá a zöldségpálcára. Ügyeljen arra, hogy a legnagyobb lyukak felfelé nézzenek.

4. 
   

   
   Rácsavarjuk a cukkinit. Vegye ki a cukkinit, majd nyomja teljes hosszában a reszelőre, hogy hosszú cukkini szeleteket kapjon, mint a spagetti. A szélességén is megteheti, ha kisebb léceket szeretne.
   • Vigyázzon a kezére, miközben reszeli a cukkinit. Amikor a kezed túl közel áll a reszelőhöz, vegye vissza a cukkini darabját helyesen. Kerülni fogja, hogy megbántja magát.

5. 
   

   
   Koppintson a rapszra. Miután befejezte a cukkini reszelését, enyhén koppintson rá, hogy a reszelőre ragadt cukkini darabok leesjenek. Ezután főzze meg a cukkini spagetti vagy fagyasztja be őket.