Hogyan készítsünk egy régimódi koktélt

Tartalom

• összetevők
• szakaszában
• tanács
• figyelmeztetések

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.

Néhány száz évvel ezelőtt a koktélt alkohol, víz, cukor és kis ápoló keverékének neveztük. Az „Old Fashioned” koktél tehát alkoholos ital, amelyet „öregből” készítenek, vagyis nagyon kevés összetevővel és díszítés nélkül.

összetevők

• Egy személy számára:
• 60 ml rozs whisky
• Egy csipet cukor
• Néhány csepp Angostura keserű

szakaszában

1. 6 Keverje hozzá a koktélt az összetevők keveréséhez. Ne rázza meg őket.
2. 7 Lassan kortyolgassa a régimódi koktélt. A Old Fashioned aperitifnek tekinthető, italként étkezés előtt ittak, hogy serkentsék az étvágyat. reklámozás

tanács

• A „keserű” kifejezés félrevezető lehet. A régimódi aromás keserűségeket parfümök megkötésére használják. A cukor, a damer és a whisky egyedülálló kombinációja végül olyan gyógyászati ​​italt (aperitifet) eredményez, amely nem ízlik meg a gyógyszert.
• A régimódi koktélhoz adaptált szemüveget néha "koktélpoharaknak" vagy "szikláknak" nevezik.
• A valódi whiskey-vel és lamerrel készített régi vágásúnak szép árnyalatúnak kell lennie. Ezért javasoljuk, hogy ezt a koktélt tiszta pohárban tálalja, hogy italának minden aspektusát élvezhesse.
• A keserű narancs helyettesítheti a keserű angosztúrát.
• Egy igazi régi vágásúnak nincs pontos mérése. Kísérleteznie kell magának, amíg meg nem találja a cukor és a fodrász tökéletes kombinációját, amely elcsábítja a száját.
• Használja a legjobb rozs whiskyt, amelyet megengedhet magának. Az olcsóbb, durvabb whisky-knek valószínűleg kevés vizet kell használniuk az íz hígításához. A kiváló minőségű rozs whisky remek óvodást kínál.
• A régimódi fanatikusok ragaszkodnak ahhoz, hogy ez a koktél ne legyen köret. Néhány bárban kandírozott cseresznye vagy narancs szelet található, de ez az ital nem állítólag csak az eredeti összetevőket tartalmazza.

reklámozás

figyelmeztetések

• Vannak, akik inkább a cukorkristályokat használják a régi vágású termékekben. Ha úgy dönt, győződjön meg arról, hogy a kristályok teljes mértékben feloldódnak, mielőtt hozzáadnák a lamert és a whiskyt (az alkohol nem oldja fel őket). A többi összetevő hozzáadása előtt keverővel aprítsa meg és oldja fel a kristálycukrot. Ellenkező esetben a kristályok nem édesítik az italát (amelynek állítólag ellensúlyozza a lamer illatát), és a cukor szégyenteljes csomókat képez az üveg alján. Ha nincs kéznél cukor, használjon néhány csepp nádcukor-szirupot.

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=realize-a-cocktail-Old-Fashioned&oldid=267826"