Hogyan készítsünk főtt tojást és muillet?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Főtt tojás elkészítése
• 2. rész Mouillettek készítése
• 3. rész A főtt tojást tálaljuk mouillettes-kel

Előtt enni lágy főtt tojást reggelivel? Ez egy élvezet! Az összetevők felsorolása nagyon rövid, és egy recept elérhető mindenkinek, aki készen áll egy jó, eredeti reggeli elkészítésére.

szakaszában

1. rész Főtt tojás elkészítése

1. 
   

   
   Helyezze a tojást egy serpenyőbe. Helyezzen két tojást egy serpenyőbe, majd adjon hozzá vizet a tojás fölé 3 cm-ig. Öntsön egy kis sót a vízbe.

2. 
   

   
   Kapcsolja ki a hőt a serpenyő alatt. Amikor a víz felforr, állítsa le a tűzt a serpenyő alatt és tegyen fedelet az edényre.

3. 
   

   
   Melegítse fel a vizet egy fedett serpenyőben. Hagyja a vizet melegni egy edényben fedéllel 2 percig.
   • Amint a víz forr, veheti a tojásokat, és beteheti a vízbe. Hagyja a tojásokat vízben 3 percig, majd távolítsa el őket, hogy 2 percig lehűljenek.
   • Légy tudatában annak, hogy a tojáshéj törékenyé válik és eltörhet, miközben a tojás már forrásban lévő vízben van.

4. 
   

   
   
   
   Vegye ki a tojást a serpenyőből. Gyűjtsük össze a tojásokat, és öntsünk rájuk néhány percig hideg vizet, hogy ne tudják főzni.

2. rész Mouillettek készítése

1. 
   

   
   Pirítós kenyér. Helyezzen két-négy szelet szendvics kenyeret egy kenyérpirítóba.

2. 
   

   
   Vegye ki a szelet kenyeret. Miután a kenyeret grillezték, vegye ki, és azonnal felhordja vajjal.

3. 
   

   
   Vágjuk a kenyeret. Szeleteld a kenyeret a magasság irányába. Készítsen nedves törülközőt 2 cm szélesre.

3. rész A főtt tojást tálaljuk mouillettes-kel

1. 
   

   
   
   
   Helyezze a tojást. Dobja el a tojását a tojáspohárba.

2. 
   

   
   Párosítsa a mouilletteket. Rendezzük el a cipődet egy tányérra.

3. 
   

   
   Üsse meg a hajótest. Egy kanállal érintse meg a tojás tetejének egyharmadát vízszintes irányban a tojás tetejének eltávolításához. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot a fűszerezéshez. Most már készen állnak arra, hogy áztassa.

4. 
   

   
   Élvezze a reggelit. Mártsa meg mouilletteit a tojássárgájába, és élvezze. Vegyen egy kanállal a tojás ásásához, és megegye azt, ami a héjában maradt.