Hogyan készítsünk Alfredo tésztát fokhagymával és csirkével?
Szerző:
Judy Howell
A Teremtés Dátuma:
4 Július 2021
Frissítés Dátuma:
13 Lehet 2024
Tartalom
Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók együttmûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.A cikkben 6 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan áttekinti a szerkesztői csapat munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden cikk megfeleljen a magas minőségi előírásoknak.
Unod már, hogy tésztát eszik szósz nélkül? A krémes Alfredo szósz fokhagymával és fekete borssal lehetővé teszi a tészta drámai javítását. Ezzel a recepttel helyezze az egész csirkét a tésztára, hogy fokozza a karbamidját és ízét. Ellenkező esetben, ha úgy tetszik, vágja a csirkét kockákra és keverje be közvetlenül a szószba.
összetevők
4 fő részére
- 450 g fettucine
- 2 csirkemell
- 3 szeletelt fokhagyma szegfűszeg
- 225 g reszelt parmezán sajt
- 30 ml olívaolaj
- Egy kis só
- Őrölt bors
- Olasz petrezselyem (választható)
- 480 ml vastag krém vagy 240 ml vastag krém 2 tojássárgájával összekeverve
- 2 liter víz
szakaszában
1. rész 3-ból:
Készítse elő a csirkét
- 7 Tálaljuk a tésztát a csirkével. Vágjuk a csirkét szeletekre és helyezzük a tésztára a kiszolgáló edényekbe. Ha kívánja, meghintje néhány sajttal, petrezselyemmel, sóval vagy borssal. reklámozás
A szükséges elemek
- Egy serpenyő hermetikus fedővel
- Egy nagy serpenyő
- Ostor
- Keverőeszköz
tanács
- Bármilyen módon elkészítheti a csirkét. Például grillezhet, süthet, vagy akár csirkehúslevest is elölthet. Ha inkább az ízeket keveri, hagyja, hogy a csirke pároljon a serpenyőben, amikor elkészíti a mártást.