Hogyan készítsünk sertés lábát

Tartalom

• összetevők
• Vízben főtt sertés láb (recept az Egyesült Államok déli részéről)
• Főtt sertés láb (kínai recept)
• Sertés láb zselében (recept Kelet-Európából)
• szakaszában
• 1. módszer a 4-ből:
  Főzze a sertés lábát főzéshez
• A szükséges elemek
• Elsődleges sertés láb
• Főtt sertés láb (recept az Egyesült Államok déli részéről)
• Főtt sertés láb (kínai recept)
• Sertés láb zselében (recept Kelet-Európából)

A egy wiki, ami azt jelenti, hogy sok cikket több szerző írt. A cikk elkészítéséhez az önkéntes szerzők részt vettek a szerkesztésben és a fejlesztésben.

A cikkben 7 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

A sertés lábát gyakran megtalálják a világ számos országának ételeiben. Főzése azonban régiónként gyakran változik. Mivel azonban annyira vastag a bőre és a kötőszövet, lassan főzze alacsony lángon, hogy a recepttől függetlenül érzékennyé váljon.

összetevők

Vízben főtt sertés láb (recept az Egyesült Államok déli részéről)

4-6 adaghoz

• 4 sertés lábát hosszirányban felére vágva
• 2 szeletelt zellerszár
• 2 szeletelt hagyma
• 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd
• 2 babérlevél
• 5 g só
• 5 g fekete bors por
• 15–30 g paprikapehely
• 250 ml fehérbor-ecet
• 250–500 ml barbecue szósz

Főtt sertés láb (kínai recept)

4-6 adaghoz

• 2 láb sertéshúst egyenként 4-6 darabra vágva
• 15 ml olaj
• 7–8 cm gyömbérgyökér, hámozva és aprítva
• 1 fokhagyma szegfűszeg, hámozva és aprítva
• 1 mogyoró (csak a fehér rész)
• 3–5 szárított paprika
• 1 csillagánizs
• 3 egész szegfűszeg
• 45 ml szójaszósz
• 45 ml rizsbor
• 15 g cukor
• 10 g só

Sertés láb zselében (recept Kelet-Európából)

4 adagra

• 6 sertés lábát hosszirányban felére vágva
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 mg só
• 2-3 mg fekete bors por

szakaszában

1. módszer a 4-ből:
Főzze a sertés lábát főzéshez

1. 7 Tálaljuk hidegen. Vegye ki a zselatint a sertés mancsából a hűtőszekrényből, és élvezze a hideget. Szolgálhatja úgy, ahogy van az öntőformán, vagy egyszerűen szeletelheti. reklámozás

A szükséges elemek

Elsődleges sertés láb

• Egy növényi kefe
• Papír törülközők
• Illatlan gyertya
• Eldobható borotva vagy csipesz

Főtt sertés láb (recept az Egyesült Államok déli részéről)

• Holland sütő vagy nagy serpenyő
• Kicsi vagy közepes serpenyő
• 2 kanál keveréshez
• Perforált kanál
• Konyhai fogók
• Egy tál szolgáltatás

Főtt sertés láb (kínai recept)

• Egy nagy serpenyő
• Konyhai fogók
• Perforált kanál
• Széles és mély Wok
• Keverőkanál

Sertés láb zselében (recept Kelet-Európából)

• Egy nagy holland fazék vagy sütő
• Konyhai fogók
• Keverőkanál
• Perforált kanál
• 4 kagyló vagy 4 lemez

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-pc-feet-solders&oldid=262354"