Hogyan készítsünk gabona rúdot?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer: Az energiarúd alapvető receptje
• 2. módszer Csokoládés gabona rúd készítése
• 3. módszer recept a kókuszdió és csokoládé chips energia rúdjaihoz

Egészséges és tápláló módon rágcsálhatja meg az energiarúd fogyasztása révén. Ahelyett, hogy magas cukortartalmú és zsíros ipari termékeket vásárolna, készítsen magadnak saját fehérjebárokat. Könnyen elkészíthetők, ideálisak szünetre reggel közepén vagy a nap végén. Beépíthet étrend-kiegészítőket is, és fogyaszthatja őket sportrendszer részeként. Például a savó vagy tejsavófehérje, ideális rudakat fog készíteni izomépítéshez. Készülési idő 10 bárban: 15 perc Főzési idő (az első recepthez): 15 perc Indikatív tápérték egy kb. 120 g bár esetében: 350 kalória, 40 g szénhidrát, 15 g fehérje és 10 g zsírsav

szakaszában

1. módszer: Az energiarúd alapvető receptje

1. 
   

   
   Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.

2. 
   

   
   Készítse el az első keveréket. Törje a tojást egy tálba. Ezután adjuk hozzá az olajat, a cukrot, a fahéjat és a vaníliát. Az egészet keverjük, amíg homogén ure lesz. Vegye figyelembe, hogy az olajat a szokásos vajjal vagy földimogyoróvajjával cserélheti le. Lehet, hogy a méz vagy tőrszirup is inkább a teljes cukor.

3. 
   

   
   Keverje hozzá a tejet és a gyümölcsöket. Adjuk hozzá a szárított gyümölcsöket és a dióféléket. Óvatosan keverjük össze egy spatullel, hogy aprítás nélkül belekeveredjen. Fokozatosan öntsük a tejet, amíg következetes, nem tapadó karbamid képződik.

4. 
   

   
   
   
   Készítse el a száraz keveréket. A második tálban keverje össze a zablisztpehelyeket, a lisztet és a savófehérjét (más néven savó).

5. 
   

   
   Kombinálja az előkészületeket. Fokozatosan öntsük a folyékony keveréket a lisztet és a fehérjeport tartalmazó salátátálba. Habosítsa fel és ügyeljen arra, hogy eltávolítsa az összes darabot.

6. 
   

   
   Az előkészítést tegye a sütőbe. Vajjon egy négyzet alakú vagy téglalap alakú formalapátot, és öntse bele az előkészítést. Ezután kb. Tizenöt percig süssük. Vigyázzon rúdjainak sütésére és állítsa le a sütőt, amint aranyszínűvé válnak.

7. 
   

   
   
   
   Készítsd el a rudakat. Vegye ki az edényt a sütőből és várja meg, amíg az elegy lehűl. Ezután részletezze körülbelül tíz bárban, amelyeket azonnal elfogyaszthat vagy hermetikus dobozban tarthat.

2. módszer Csokoládés gabona rúd készítése

1. 
   

   
   Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Egy tálban keverjük össze a chia és a lenmagokat, majd élelmiszer-feldolgozógép segítségével porra redukáljuk őket. Megőrizheti azokat is, ahogy van.

2. 
   

   
   Olvassuk el a csokoládét egy serpenyőben. Linkként szolgál az Ön bárjainak létrehozásához. Használjon tiszta kakaóvaj csokoládét, és kerülje el hozzáadott cukrokban gazdag ipari termékeket. Preferenciáitól függően a csokoládét földimogyoróvajra cserélheti.

3. 
   

   
   Kombinálja a csokoládét és a magokat. Öntsön be a megolvadt csokoládé háromnegyedét a magkeverékbe, és keverje össze spatula segítségével.

4. 
   

   
   Öntsük a kapott tésztát egy formába. Vajjal készítsen formát vagy használjon szilikon tartályt. Rántja meg a tésztát kanál vagy spatula hátuljával, mi megkeményedik.

5. 
   

   
   Vágja a banánt szeletekre. Helyezze be őket a tésztába. A banánt kicserélheti szárított gyümölcsre, például barackra vagy szőlőre, vagy szárított gyümölcsre, például mandula vagy dió.

6. 
   

   
   Fedjük le olvasztott csokoládéval. Öntsük a csokoládé fennmaradó részét a készítményre, és spatuccal vagy maryse-vel simítsuk be. Ha földimogyoróvajat használ, tegyen egy vékony réteget a tésztára.

7. 
   

   
   Helyezze a formát a fagyasztóba. Hagyja, hogy a készítmény kb. Egy órán keresztül megszilárduljon a fagyasztóban.

8. 
   

   
   Alakítsa ki a rudakat. Azokat azonnal felhasználhatja, vagy hűtve tarthatja őket hermetikusan lezárt dobozban.

3. módszer recept a kókuszdió és csokoládé chips energia rúdjaihoz

1. 
   

   
   Helyezze az összetevőket a blendeur. Tegye az élelmiszer-feldolgozó tálba a dátumokat, a zabpehely pehely, a kókuszdió, a csokoládé chips, a vanília és a só felét.

2. 
   

   
   Keverjük körülbelül egy-két percig. Csak az összetevők összekeverésének kérdése anélkül, hogy zagymá alakulnának. Keverje össze szakaszosan, legfeljebb két percig.

3. 
   

   
   Keverje hozzá a megmaradt zablisztpehelyeket. Öntsön 250 ml tejet is. Keverje meg ismét szakaszosan egy-két percig.

4. 
   

   
   Adja hozzá a tej többi részét. Keverje össze legfeljebb kb. 30 másodpercig, hogy az előkészítése ne váljon túl keményvé.

5. 
   

   
   Öntsük a keveréket formákba. Inkább a szilikon formákat részesítse előnyben, mivel ezek lehetővé teszik a könnyű és gyors lebontást.

6. 
   

   
   Helyezze a kagylót hűvös helyre. Tegye őket kb. Harminc percre a hűtőszekrénybe, majd néhány órán át a fagyasztóba.

7. 
   

   
   Oldja ki a rúdjait. Kóstolás előtt olvassuk le a bárokat mikrohullámú sütőben vagy szobahőmérsékleten. Pár másodpercig melegítse őket a mikrohullámú sütőben.