Hogyan tojássák az mikrohullámú sütőben?

Tartalom

• szakaszában
• 1. rész Az összetevők elkészítése
• 2. rész A tojás orvlövése

A buggyantott tojás egyszerű összetevő, ám elegáns és ízletes élelmet kölcsönöz az ételhez. Előfordulhat azonban, hogy nem akarja, hogy a konyhában zsúfolódjon csak a tojás szedése. A tökéletes buggyantott tojás elkészítésének legegyszerűbb módja egy mikrohullámú sütő használata.

szakaszában

1. rész Az összetevők elkészítése

1. 
   

   
   Vegyen egy megfelelő tartályt. Keressen egy kis edényt mikrohullámú-biztonságos fedéllel. A legtöbb poharat és üvegből, műanyagból vagy kerámiaből készült kis edényt ellenállónak tartják a mikrohullámmal szemben. Használjon egy tartályt és egy fedelet, amelyek ezt egyértelműen jelzik. Ne tegyen fém- vagy alumíniumfóliát a mikrohullámú sütőbe.

2. 
   

   
   Töltse fel a tartályt vízzel. Mérőpoharakkal vegyen be 125 ml vizet, és öntse bele a mikrohullámú tartályba.

3. 
   

   
   
   
   Törje le a tojást. Törje le a tojást és tegye a tartályba. Egyszer vagy kétszer megérinti a tartály szélét a tojással, hogy kinyissa a héjat. Vigyázzon, nehogy törje a sárgáját. Válassza le a két héj felét és óvatosan dobja a tojást a vízbe. A sárgáját átszúrja egy villával, hogy ne kerüljön sehol a mikrohullámú sütőbe.

4. 
   

   
   Merítse a tojást. Ellenőrizze, hogy a tojás teljesen merül-e vízbe. Ha nem használják őket, akkor a mérőpohárral adjon hozzá 50 ml vizet. Ennek elegendőnek kell lennie a tojás lefedéséhez.

2. rész A tojás orvlövése

1. 
   

   
   
   
   Főzzük a tojást. Főzzük a tojást a mikrohullámú sütőben nagy teljesítményű egy percig. Helyezze a tartályt a fedővel ellátott mikrohullámú sütőbe. Csukja be a mikrohullámú sütőt, és kapcsolja be egy teljes percre teljes erővel.

2. 
   

   
   Ellenőrizze a főzést. Tálalás előtt ellenőrizze, hogy a tojás főtt-e. Nyissa ki a mikrohullámú sütőt és óvatosan távolítsa el a tartály fedelét. A tojásfehérjének szilárdnak kell lennie, de a tojássárgájának továbbra is folyónak kell lennie. Ha úgy tűnik, hogy a fehér egy perc után még folyik, kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, és főzze a tojást további 15 másodpercig. Ellenőrizze újra, és ellenőrizze, hogy a fehér tökéletesen szilárd-e.

3. 
   

   
   Tedd a tojást egy tányérra. Miután a buggyantott tojás főtt, óvatosan távolítsa el a tartály fedelét, és vegye ki a mikrohullámú sütőből. Kanállal vegye le a tojást a vízből, és óvatosan tegye egy tányérra vagy egy tálba.

4. 
   

   
   Ízesítsük a tojást. Ízesítse meg a tökéletes buggyantott tojást sóval és borssal az ízlése szerint, és szolgálja úgy, ahogy szeretné.