Hogyan ültessünk salátákat

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Indítsa el a vetést
• 2. módszer Ültesse a salátát
• 3. módszer A saláta betakarítása

Róma szerelmese vagy inkább a jéghegynek? Bármelyik fajtát is választja, a saláta egy évelő növény, amely a legtöbb területen jól növekszik. A magokat fedezék alatt csíráztatják, majd az első fagy után közvetlenül ültetik. Kis szerencsével nyár elején elkészítheti az otthoni ízletes saláta salátát.

szakaszában

1. módszer Indítsa el a vetést

1. 
   

   
   Válasszon különféle salátákat a telepítéshez. Milyen salátát szeretsz enni? A legtöbb fajta azonos típusú ellátást igényel, így egynél több fajtát is termeszthet, ha különféle zöld zöldségekből készült salátát szeretne készíteni. Vásároljon kedvenc fajtáinak salátamagjait ültetéshez. Íme a legnépszerűbb salátafajták, amelyeket termeszthet:
   • Jégsaláta. Használhatja hamburgerekkel vagy más szendvicsekkel, vagy készíthet egy szép ropogós és frissítő salátát.
   • Roma saláta. Levelei ízlésesek és ropogók.
   • Vaj saláta vagy bostoni saláta. Levelei gyengéd, nagyon zöld és nagyon táplálóak.
   • Lágy levelekkel rendelkező fajták. Ezek élénkzöld, egészséges saláta, amelyet gyakran keverékként adnak el. Jobban tolerálják a magasabb hőmérsékleteket, mint más salátafajták.

2. 
   

   
   
   
   Válasszon a takaró alatt ültetés vagy a szabadban ültetés közül. A saláta mindkét esetben jól növekszik, de ha el akarja választani a növényt, akkor lehetősége nyílik arra, hogy egy szezonon belül egynél több termény legyen. Ha egész nyáron és ősszel friss salátát szeretne kapni, kezdje el a takarmányozás alatt ültetést, és ültessen be más magvakat a szezon során.

3. 
   

   
   Készítse elő a vetőmag dobozokat. Kezdje azzal, hogy a salátamagokat a boltban vásárolt csemetetartókba vetti, vagy elkészítheti sajátját, kartontojás dobozok, dobozok vagy újságpapír vödör segítségével. Töltse meg a vetőmagtartályokat 15 cm magas tápközeggel. A mag vetése előtt megnedvesítse a támaszt.
   • A magok már tartalmazzák a csírázáshoz szükséges tápanyagokat, ezért ne ültesse őket közvetlenül a talajba. Lehet vásárolni termesztőközeget, vagy vermikulitból, perlitből és őrölt gömbmohaból készíthet. A tápközeg előállításához keverje össze ezeket az anyagokat azonos mennyiségben.
   • Mivel a palántákat csírázás után ültetik, a tartályok esztétikája nem olyan fontos, mint a funkcionalitásuk.

4. 
   

   
   
   
   A magokat a bemelegítés előtt 4-6 héttel vesse be. Így lesz idejük a csírázáshoz és védett növekedéshez, arra várva, hogy kívül ültessék, amikor a talaj elég puha lesz. A magokat egyenletesen szétosztja a vetőmagdoboz celláiban. Finoman nyomja be ujjaival a magokat a növekvő tápközegbe.

5. 
   

   
   Tegye ki a magokat napfénynek, és alaposan meghintje. Helyezze a tálcát egy napos ablak szélére, és a növekvő közeget mindig tartsa nedvesen. Ha hagyja megszáradni, akkor a magok nem csírázhatnak.
   • Az első vagy az első két héten a vetőmag dobozokat újságlapokkal boríthatja, amíg a magok meg nem csíráznak. Folyamatosan nedvesítse az újságot, és távolítsa el, amikor zöld hajtásokat lát.
   • Ne öntözze túl sokat a magvakat. Ha tele vannak vízzel, akkor nem csíráznak.

2. módszer Ültesse a salátát

1. 
   

   
   Készítse elő a talajt. A salátát általában egy héttel az utolsó fagy után kell ültetni. Válasszon egy napsütötte helyet, ahol jó a talaj. Lágyítsa meg egy villával. Használjon ásót vagy lapátot a roncsok törésére; majd távolítsa el a gyógynövényeket, gyökereket és köveket. Egy héttel a palánták ültetése előtt adjunk hozzá komposztot vagy műtrágyát a talajhoz.
   • A saláta kemény növény, de egyes feltételek nem teszik lehetővé annak megfelelő növekedését. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen túl nedves és nitrogénben gazdag.
   • Ügyeljen arra is, hogy a talaj humuszban gazdag legyen. Kérdezze meg az óvodától, hogyan lehet dúsítani talaját, amennyire csak lehetséges a saláta növényéhez.

2. 
   

   
   Ültesse a palántákat. Római saláta és jégsaláta esetében a lyukakat ásni kell egymástól 40 cm távolságra elhelyezkedő sorokban; lágyleveles salátafajták esetén a nyílások 20 cm-re legyenek egymástól. A lyukaknak éppen annyira mélynek kell lenniük, hogy beültessék a gyökérhengert. Vegyük a saláta növényeket a vetőmagdobozba, és tegyük a lyukakba. Óvatosan érintse meg a talajt a gyökerek körül, hogy a növényeket egyenesen tartsa. Bőségesen öntözzük őket.
   • A saláta növények öntözéséhez használjon locsolót vagy permetezőtömlőt.
   • Ne fulladja meg teljesen a növényeket a vízben, csak alaposan megnedvesítse a talajt.

3. 
   

   
   Más magokat ültessen be. A konyhakert egyik sarkában más magokat ültethet, amelyek a már elültetett palánták után nőnek; így hosszabb ideig salátát fogsz kapni. A magokat vegye fel a felszántott talajra, majd kb. 1 cm talaj alá temesse. A vetőmagcsomag kb. 30 métert fog lefedni.
   • A legjobb lágylevelű fajtákat ültetni. Később a szezonban készen állnak, és mivel hőállóbbak, mint a jéghegy és a romaine, kevésbé valószínű, hogy a nyár melege elveszítik hűvösségüket.
   • Az ültetés után a magágyat teljesen meg kell öntözni.

4. 
   

   
   A műtrágyát az ültetés után 3 héttel adjuk hozzá. Használjon lucernaliszt vagy lassan diffúziós műtrágyát, amelyben gazdag nitrogén. Ez lehetővé teszi a saláta erőteljes és gyors növekedését.

5. 
   

   
   A salátát gyakran itassuk. A növényeket meg kell itatni, amikor a levelek elhalványulnak. A salátát minden nap meg kell inni, és amikor csak a levelek kissé lángolnak.

3. módszer A saláta betakarítása

1. 
   

   
   Begyűjti az érett salátákat. Amikor a levelek érettnek tűnnek ahhoz, hogy megeszik, úgy néz ki, mint a zöldségboltban vásárolt saláta, így közvetlenül a növényből lehet betakarítani. Néhány hét után, amikor a növény érett, vághatja le a galléron. Ha hagyja, amint van, romolhat.
   • A leveleket reggel betakarítsa. Éjszaka ropogóssá válnak, és élvezheti, ha korán betakarítja.
   • A saláta a vetés idején a "vetéshez" kezd, a növekedési időszak vége felé. A növény magjait termel, és keserű ízt szerez. Ezt elkerülheti, ha megcsípte a növény közepét. Ha egy saláta végül vetésre kerül, ne habozzon szakítani.

2. 
   

   
   A salátát tartsa hűtőszekrényben. Ha nem eszik azonnal a salátát, akkor meg is őrizheti. Ha papírtörölközővel ellátott műanyag zacskóba helyezi, akkor tíz napig megőrzi.