Hogyan lehet tisztítani egy faszén grillt?

Tartalom

• 3/3 módszer:
  A rácsot olajjal tisztítsa meg
• 3/3 módszer:
  Óvja a halakat a rácshoz tapadástól
• figyelmeztetések
• A szükséges elemek
• A faszén grill fenntartása
• A rácsot olajjal bevonva tisztán tartsa
• Annak megakadályozása érdekében, hogy a halak tapadjanak a rácshoz

Ezt a cikket szerkesztõink és képzett kutatók együttmûködésével írtuk, hogy garantáljuk a tartalom pontosságát és teljességét.

Ebben a cikkben 17 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.

A tartalomkezelő csoportja gondosan áttekinti a szerkesztői csapat munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden cikk megfeleljen a magas minőségi előírásoknak. 1 Válassza ki a megfelelő helyet a tisztításhoz. Ennek a helynek a gyeptől vagy az udvartól távol kell lennie. Mivel eltávolítja a hamukat és elszenesedett maradványokat, fontos, hogy távol maradjon a kerti ösvényektől.

• A kerti ösvényektől távol eső hely megválasztásával megakadályozhatja, hogy a piszkos lábnyomok a hamukat és más hulladékokat a gyepbe vagy a házba továbbítsák.

2 Távolítsa el a szennyeződéseket a rácsról. Mielőtt ezt megtenné, először le kell vennie. Mivel azonban a kezét faszén és hamu boríthatja, védje meg kesztyűvel. Ezután fésülje meg a kemencét a fém sörtekefével, hogy eltávolítsa a felgyülemlett szennyeződéseket.

• Az esetek többségében a rácsot a rácsról csak úgy felemelték el, ha elválasztja. Egyes modellekben azonban lehetnek lyukak vagy biztonsági reteszek. Ha szükséges, oldja ki őket, hogy elválaszthassa őket a rácsról.
• A rostély és a grill kefítésekor ne gyakoroljon túl nagy nyomást. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy megsérül a grill védőrétege, amely negatív hatással lehet annak teljesítményére, vagy akár érvényteleníti a garanciát.

3 Távolítsa el az összegyűjtött törmeléket a rács fedeléről és az aljáról. A kefével távolítsa el a rács aljára és a fedélre ragasztott maradványokat. Ha észreveszi, hogy a festék repedezik, dörzsölje le egy merev sörtekefével, vagy egy gittkésével lekaparja. Tisztítsa meg a fedél és a rács külső részét (és belsejét) szappanos vízbe mártott ruhával.

• Ha ez nyilvános grill, akkor védi a kezét műanyag zacskóval, és vegye fel a szemetet, amelyet a szemétzsákba helyez, hogy később dobja el.

4 Tisztítsa meg a hamugyűjtőt, ha szükséges. Valójában, amint a neve is sugallja, egy edény a barbecue alján, amely összegyűjti a használat után felhalmozott hamut. Előfordulhat, hogy néhány nyilvános grill nem rendelkezik ezzel a tartozékkal. Ebben az esetben gyűjtsük össze a hamukat egy szemétzsákba, és dobjuk el.

• Néhány gyűjtőtartály eltávolítható, amelynek előnye, hogy még inkább megkönnyíti a hamu eltávolítását. Ebben az esetben mindössze annyit kell tennie, hogy először eltávolítja, majd öntse a hamukat egy műanyag zacskóba, amelyet a kukába helyez.

5 Szerelje vissza a rácsot. Ha eltávolította a hamutartályt, előbb cserélje ki. Ezután tegye vissza a rácsot a helyére. Érintse meg kézzel a rácsot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy szilárd és biztonságos. Most a grill tiszta és használatra kész.

• Annak érdekében, hogy ételei főzés közben tisztábbá váljanak, fedje le a rácsot alumínium fóliával. Csináljon lyukakat a grill sütése előtt.
• Nyilvánvalóan ajánlott, hogy az alumínium fóliát helyezze a rácsra, mielőtt nyilvános grilleket használna. Valójában nincs elképzelése az ételről, amelyet korábban grilleztek rajta.

reklámozás

3/3 módszer:
A rácsot olajjal tisztítsa meg

1. 
   

   
   1 Gyújtsa meg a grillt. Indítás előtt távolítsa el az összes felhalmozott szemétét, és ellenőrizze, hogy nincs-e benne semmi. Kapcsolja be az utasítások szerint, és várja meg, amíg felmelegszik. Amint meleg van, megkezdheti az olaj hozzáadását.
   • Ez megakadályozza, hogy az élelmiszerek tapadjanak a grillhez, ami lehetővé teszi, hogy könnyebben visszajuttassuk őket.
   • A grillezés típusától függően a melegítés hosszabb ideig tarthat. A legjobb eredmény elérése érdekében mindenképpen hagyja felmelegedni legalább 10–15 percig.

2. 
   

   
   2 Nedvesítsen meg egy papírtörlőt olajjal. Ideális esetben magas hőmérsékletű főzőolajat kell használni. Ebből a szempontból repceolajat, mogyoróolajat vagy olívaolajat használhat. Vigyen fel mérsékelt mennyiséget, amely elegendő a teljes rács lefedéséhez. Más szavakkal, nem kell annyira visszaélni, hogy a törülköző kiszáradjon.
   • Ha túl sok olajat használ, a papírtörlő felgyulladhat. Ezért csak kis összeget kell alkalmaznia.
   • Az olaj könnyen leülepedhet a bőrén, és szennyeződhet. A probléma elkerülése érdekében viseljen kesztyűt a folyamat során.
   • Készítse elő a papírtörlőt egy edénybe, hogy az olaj ne fröcsköljön más felületekre.

3. 
   

   
   3 Vigye az olajjal átitatott papírt a rostélyokra. Ezt fogóval és konyhai kesztyűvel végezze el. Pontosabban, viselje a kesztyűt uralkodó kezében. Ezzel a kezével fogja meg a kapcsot az átázott papírtörölközővel, és óvatosan vezesse át a rács felületén, hogy az teljesen vékony olajréteggel legyen lefedve. Miután kész, dobja el a papírtörülközőt.
   • Ha a grill meleg, ne feledje, hogy fennáll a veszélye, hogy a papír felgyullad. Ha ez történik, ne essen pánikba. Egyszerűen vegye le a rácsról, és merítse egy vödör vízbe.

4. 
   

   
   4 Kenje be a grilleket olajjal, ha hideg van, ha akarod. Vigyen az olajat papírtörölközővel a hideg rackre ugyanúgy, mintha forró lenne. Mivel nem meleg, mezítéssel teheti meg, de kesztyűt is viselhet, hogy megakadályozza az olaj foltot a bőrén.

5. 
   

   
   5 Az olaj felhordása után világítsa meg a grillt. Kapcsolja be a használati utasítás szerint. Amint elég meleg, rájössz, hogy lesz füst, ami normális. Ez a füst eltűnik a fölösleges olaj elégetése után. Ha ez megtörténik, a grill készen áll az ételek grillezésére. reklámozás

3/3 módszer:
Óvja a halakat a rácshoz tapadástól

1. 
   

   
   1 Grillezzük a halat alacsony hőmérsékleten. Ez a technika nagyon hasznos lehet, különösen vastagabb vágásoknál. Alacsony hőmérsékleten kombinálva a finomított olívaolaj vagy kukorica vékony rétege is megakadályozhatja a halak ragasztását a rácshoz.
2. 2 Használjon halkosarat. Valójában ez egy fém rács, csuklópántokkal, amelyek kinyithatók és lehetővé teszik a halfilé belsejében tartását. Enyhén kenje meg a halakat magas hőmérsékletű olajjal és tegye a halkosárba. Viseljen konyhai kesztyűt, hogy tartsa a kosár fogantyúját a hal másik oldalának főzéséhez.
   • Ez a kosár fogantyúval van felszerelve, amely még akkor is megakadályozza, hogy a halak könnyen visszakerüljenek. Ennek eredményeként nő a halak főzési ideje.
   • Ha nem rendelkezik ezzel a tartozékkal, akkor tekerje a halat fóliába és tegye rá a főzéshez a grilltartóra.

3. 
   

   
   3 Készítse elő a halat egy megfelelő grillezőlapra. Helyezzen egy öntöttvas serpenyőt a rácsra. Ezután kenje meg egy kevés olajjal, amely ellenáll a magas hőmérsékleten. Helyezze a halat a tányérra, és fordítsa meg, amint az alja megfelelően rácsos.
   • Az olajat összegyűjtő grillezőlemez, amelynek kerülete mentén van a lemez körül, megakadályozza, hogy az olaj és a hallé csepegjen a tűzbe. Az olaj és a gyümölcslé további lángot okozhat.
   reklámozás

figyelmeztetések

• A tűz még a grill belsejében is ellenőrizhetetlenné válhat. Tartsa a vödör vizet a közelben arra az esetre, ha tüzet kell indítania vagy égő konyhai kesztyűt kell merítenie.
• Mindig kövesse a grill használatára és karbantartására vonatkozó utasításokat. A nyilvános grillek általában egyszerűbbek és erősebbek, és nem igényelnek annyira gondos karbantartást.

reklámozás

A szükséges elemek

A faszén grill fenntartása

• Alumínium fólia
• Kemény sörtekefe (vagy egy spatula, opcionális)
• Egy vödör vizet (a lángok vészhelyzet esetén történő ellenőrzésére)
• Villát
• Konyhai kesztyű (opcionális)
• Grillkefe (vagy más hasonló kefe)
• Műanyag zacskók (vagy papír)
• Egy ruhával
• Szappan (mosogatószer)

A rácsot olajjal bevonva tisztán tartsa

• Magas hőmérsékletű olaj (például repce, földimogyoró vagy olívaolaj a rács kenésére)
• Sütőkesztyű
• Papír törülközők
• egy bilincs

Annak megakadályozása érdekében, hogy a halak tapadjanak a rácshoz

• Alumínium fólia
• Öntöttvas grillező lemez
• Halkosár
• Magas hőmérsékletű olaj (például repce, földimogyoró vagy olívaolaj a rács kenésére)
• Sütőkesztyű

A lap eredeti címe: "https://fr.m..com/index.php?title=nettoyer-un-barbecue-au-charbon&oldid=255384"