Hogyan lehet sült hagymát

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Grillezett egész hagyma
• 2. módszer Balzsamos ecettel sült hagyma
• 3. módszer Sült hagyma rozmaringgal
• 4. módszer A serpenyőben sült hagymát

A sült hagyma zamatos és nagyon könnyű elkészíteni. Így ízlésesek, de hozzáadhat olyan fűszereket is, amelyek jól megfelelnek velük. A hagymát süthetjük a sütőben vagy grillezzük a serpenyőben. Ez a cikk néhány lehetőséget kínál Önnek.

szakaszában

1. módszer Grillezett egész hagyma

1. 
   

   
   Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.

2. 
   

   
   Ha szükséges, tisztítsa meg a hagymabőrét. Törölje le nedves törülközővel a szennyeződések eltávolításához.

3. 
   

   
   Öntsen egy szitálás olajat az edénybe, és tegye a hámozatlan hagymára.
   • Az olaj nem is használható.

4. 
   

   
   Megszórjuk sóval. Ez egy választható lépés.

5. 
   

   
   
   
   Pörkölt 60-75 percig. Amikor a hagyma héja arannyá és sötétté válik, és elválasztódik, a hagyma kész. Késekkel vágva belül legyenek puhaak.

6. 
   

   
   Tálaljuk. Vágja az egyes hagyma felső részét. Helyezze őket egy tányérra az edény többi részével.

2. módszer Balzsamos ecettel sült hagyma

1. 
   

   
   Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.

2. 
   

   
   Hámozzuk meg a hagymát. Vágjuk minden hagymát felére.

3. 
   

   
   
   
   Kefével olajozzuk meg a hagymát. Tegye őket a sütőlapra vagy egy edénybe. Megszórjuk sóval és borssal.

4. 
   

   
   Sütni. Hagyja sütni 20-30 percig. A hagyma akkor kész, amikor arany és gyengéd.

5. 
   

   
   Vegye ki az edényt a sütőből. Tálalás előtt és amikor a hagyma még forró, meghintjük nagyvonalú balzsamos ecettel.

3. módszer Sült hagyma rozmaringgal

1. 
   

   
   Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.

2. 
   

   
   Hámozzuk meg a hagymát. Vágja őket negyedrészekre.

3. 
   

   
   Készítse elő az ízesítést. Egy nagy tálban keverje össze a citromlevet, a mustárt és a szárított rozmaringot. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
   • Miután jól megkeverte, adjon hozzá az olívaolajat és keverje meg.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Helyezze a csecsemő negyedeit a tálba, amely tartalmazza a szőlőskertet. Jól le kell fedni.

5. 
   

   
   Helyezze a mártással bevont hagymanegyedeket egy sütőlapra vagy egy tálra.

6. 
   

   
   Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe. Süssük 30-45 percig, amíg a hagyma aranybarna és gyengéd.

7. 
   

   
   Vegye ki a sütőből. Ízesítsük és tálaljuk.

4. módszer A serpenyőben sült hagymát

Az alábbiak hasznosak a mexikói és a dél-amerikai konyha ételeihez.

1. 
   

   
   Hámozzuk meg a hagymát. Vágja őket negyedrészekre.

2. 
   

   
   Tegye őket nehéz fenekű serpenyőbe. Vagy barníthatja őket szárazra, vagy adhat hozzá egy kevés olajat.

3. 
   

   
   Hagyja lassan főzni nagyon alacsony hőn. Rendszeresen fordítsa meg a hagymát.

4. 
   

   
   Távolítsa el teljesen aranyozva.

5. 
   

   
   Helyezze a hagymát egy tálra, ahogy a recept jelzi.