Hogyan kell lágyítani a vajat
Szerző:
Roger Morrison
A Teremtés Dátuma:
4 Szeptember 2021
Frissítés Dátuma:
10 Lehet 2024
Tartalom
- tanács
- figyelmeztetések
- A szükséges elemek
- A vajat apróra vágni
- A vaj tekercseléséhez
- A vaj reszeléséhez
- A vaj lágyításához a hordóban
- A vaj melegítéséhez a mikrohullámú sütőben
Ebben a cikkben 16 hivatkozás található, amelyek az oldal alján találhatók.
A tartalomkezelő csoportja gondosan megvizsgálja a szerkesztőség munkáját annak biztosítása érdekében, hogy minden elem megfeleljen a magas minőségi előírásainknak. 1 Vágjuk a vajat 6 mm-es kockákra. Mérje meg, mennyi szükség van a receptre, és vágja le konyhakéssel. Ezután kés segítségével vágjon körülbelül 6 mm-es darabokat a gyorsabb lágyulás érdekében. Tegye egy edénybe, amely bemegy a mikrohullámú sütőbe.
- Vágás nem kötelező, de gyorsabb lesz.
2 Vezesse át a vajat a mikrohullámú sütőben 5 másodpercig. Helyezze a tálat a mikrohullámú tálca középpontjába, és hagyja futni öt másodpercig. Vigyázzon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem olvad-e el. Öt másodperc múlva vegye ki a tálat, hogy ellenőrizze, vajon puha-e a vaj az ujjával vagy egy kanállal. Próbáld megnézni, hogy a kockák közepén kemények-e vagy lágyak-e.
- A legtöbb mikrohullámban a vaj öt másodperc után nem teljesen meglágyul.
tippek: Ha beállíthatja a főzés intenzitását, alacsonyra kell állítania, hogy megakadályozza a vaj olvadását.
3 Mikrohullámú 5 másodperces időközönként. Ha a vaj az első alkalommal, amikor mikrohullámú sütőben van, továbbra is kemény, ismételje meg öt másodpercig. Ne felejtsük el ellenőrizni, hogy ne olvadjon. Ha elég puha, akkor veheti ki és beillesztheti a receptjébe.
- A vaj gyorsan megolvad a mikrohullámú sütőben, ezért készen kell állnia arra, hogy azonnal abbahagyja.
tanács
- Használjon sós vajat süteményeihez, hogy a só ne befolyásolja a receptek ízét.
- Hagyjon egy tányért vajat egy tányérra vagy tálcára szobahőmérsékleten, hogy mindig lágyított vaj legyen a kezén.
figyelmeztetések
- Ne olvadjon a vajba, nem pedig lágyítja, mivel ez negatív hatással lehet a receptre.
A szükséges elemek
A vajat apróra vágni
- Vágódeszka
- Konyhai kés
- Egy tányér
A vaj tekercseléséhez
- Egy kés
- Viaszolt papír
- Egy sodrófa
A vaj reszeléséhez
- Sajt reszelő
- Egy tál
A vaj lágyításához a hordóban
- Egy serpenyő
- Üveg vagy fém tál
- Egy tartó
A vaj melegítéséhez a mikrohullámú sütőben
- Konyhai kés
- Egy tál, amely megy a mikrohullámú sütőbe
- Mikrohullámú sütő