Hogyan készítse el ételeit előre

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Vásárlás
• 2. módszer Cook
• 3. módszer Csomagolja be az ételeket

Az ételek előre elkészítésével az egész héten csak egyszer főzhet. Ez egy jó módszer időmegtakarításra és az egészséges táplálkozásra. A menük, a vásárlások és a főzési napok megszervezésével elkerülheti ugyanazt az egészet, és egészségesebben fog eszni.

szakaszában

1. módszer Vásárlás

1. 
   

   
   Vásároljon hetente egyszer. Vásároljon minden héten ugyanazon a napon. Sokan szombaton vásárolnak, majd vasárnap főznek.

2. 
   

   
   Mentse el kedvenc receptjeit. Bár a hét ételeit a hivatalos receptek igénybevétele nélkül is elkészítheti, ha kedvelik bonyolult tésztaételeket, rostákat, leveket és főzõket, fontolja meg azon receptek félrehúzását, amelyek .

3. 
   

   
   Tárolja a recepteit egy kötőanyagban, a fő összetevők szerint osztályozva. Ily módon több ételt választhat, amelyek ugyanazt a fehérjeforrást, ugyanazt a zöldséget vagy ugyanazt a gabonafélét tartalmazzák.

4. 
   

   
   
   
   Készítsen egy listát. Vegye ki a munkafüzetét, és keresse meg a héten használni kívánt összetevőt tartalmazó recepteket, például csirkét vagy tököt. Készítsen egy listát az összes szükséges összetevőről, így nem csak azért kell főznie, amit egy szeszélyre vásárolt.

5. 
   

   
   Nagy mennyiségben vásárolhat. Ha nem tagja egy nagykereskedelmi üzletnek, próbálj meg ilyenvé válni. Az ételek előzetes elkészítése és az ömlesztett vásárlás elválaszthatatlanok, mivel egy nap nagy mennyiségű ételt főznek, és a héten keresztül fogyasztják.

6. 
   

   
   
   
   Próbálja ki ezt az alapvető bevásárló listát. Az Ön listájának tartalmaznia kell 2 fő fehérjeforrást, 3 vagy 5 zöldséget, 2 vagy 3 teljes kiőrlésű gabonát és a receptek többi összetevőjét. Íme egy példalista:
   • Tejtermékek: 0% feta sajt, parmezán, görög joghurt és 0% mozzarella.
   • Konzerv termékek: fekete bab, csicseriborsó, kukorica, teljes kiőrlésű kenyér, paradicsomszósz, zöldségleves, quinoa vagy kuszkusz.
   • Gyümölcsök és zöldségek: bazsalikom, bors, brokkoli, 1/2 kg paradicsom, das fej, saláta, citrom, petrezselyem, két hagyma, burgonya, eper.
   • Fehérje: csirkemell, tojás, garnélarák, őrölt marhahús vagy kolbász.
   • Fűszerek, olajok és egyéb: olívaolaj vagy kókuszdió, fűszerek, ecet, majonéz, fólia és pergamenpapír.

2. módszer Cook

1. 
   

   
   Kezdje a főzést reggel. Egy egész nap főzés lehetővé teszi, hogy a hét többi részében ne kelljen főznie. A legtöbb ember vasárnap vagy hétfőn főzi a hét ételeit.

2. 
   

   
   Készítsen nagy reggelit palacsinta vagy gofri közül. Készítsen kétszer vagy háromszor több tésztát, mint amennyire szükség van a reggelire, így a hét hátralévő részében minden más nap palacsintát vagy gofrit fogyaszthat. Egy nagy tészta saláta tál nagyon olcsón jön vissza, és ezek a készítmények sokkal ízletesebbek, mint egy tál gabonafélék.
   • Az egészségesebb alternatíva érdekében próbálja ki a fehérje palacsintát.
   • Cserélje le a gofrikat vagy palacsintákat speciális "reggeli burritókra". Fújja fel a tojást, készítsen kolbászt, adjon hozzá sajtot és babot.
   • Fagyasztja le őket, majd melegítse a mikrohullámú sütőben, mielőtt a hét folyamán megeszi őket.
3. Kezdje a pörkölt, a paradicsomszósz vagy a rakott edény főzését. Főzzük 6-8 órán keresztül. Ezek az ételek lesznek a hét ebédjei vagy vacsorái, és akkor nem csupán melegíti őket.

4. 
   

   
   Készítsen főtt tojást. A tojás ideális snack-hez, de hozzáadható salátákhoz vagy reggelire, hogy az étkezést fehérjével gazdagítsák.

5. 
   

   
   Grill csirke vagy pulyka. Távolítsa el a 2–4 ​​csirkemellet, és főzze a grill alatt 6–10 percig mindkét oldalról. A baromfi lágyá tétele érdekében öntsünk egy kevés vizet egy sütőtálcába, annak a rács alá, ahová a húsdarabokat helyezett.

6. 
   

   
   Készítse el a legkifinomultabb recepteket vasárnapi vacsorára. Készítsen el egy kétszeres adagot a választott receptből, hogy a következő héten megmaradjon a maradék.

7. 
   

   
   Készítsen muffinokat vagy sütiket. Az egész héten fog igénybe venni, és választhat egy többé-kevésbé diétás receptet, saját igényei szerint. Ezek a készítmények szintén nagyon sokoldalúak, és reggelire, délutáni teára vagy desszertekre is fogyaszthatók.

8. 
   

   
   Készítsen nagy mennyiségű teljes rizst, quinoát, kuszkuszt vagy vadrizst. Készítsen el legalább 500 g-ot, és cserélje ki a gabonaféléket minden héten különböző tápanyagok fogyasztására.

9. 
   

   
   Főzött, sült vagy gőzölt zöldségek. Főzzen vajjal, kókuszdióolajjal vagy olívaolajjal, és főzze sóval és borssal. A főzési idő csökkentése érdekében keverje össze az összes zöldséget.

10. 
    

    
    Vágjuk szeletekre a csirkét, a zöldségeket és a gyümölcsöket. A csomagolás előtt ne hagyja őket 30 percnél hosszabb ideig a munkalapon.

3. módszer Csomagolja be az ételeket

1. 
   

   
   Vásároljon sok Tupperware vagy fagyasztócsomagot. Elegendő csomagra lesz szüksége a 6 napos étkezéshez: győződjön meg arról, hogy van legalább 15 fő tartálya és néhány extra doboz vagy üvegedény a szószokhoz és az oldalsó ételekhez. Ellenőrizze, hogy ezek a tartályok mikrohordozhatóak-e.

2. 
   

   
   Csomagolja be a vasárnap esti étkezés maradványait egy vagy két fagyasztóedénybe. Vegye ki őket a fagyasztóból a kiszolgálás megkezdése előtti napon, és hagyja kiolvasztani a hűtőszekrényben. Ez korlátozza annak kockázatát, hogy étkezés penészesedik, mivel szükség esetén több mint egy hétig tarthatja a fagyasztóban.

3. 
   

   
   Csomagolja be a reggelit. Csomagolja be burritóit és palacsinta adagjait, és helyezze a fagyasztóba vagy a hűtőszekrénybe. Készítsen 120 ml-es adagokat joghurtot (vegyél egy családi méretű edényt), és fedje le gyümölcsökkel.

4. 
   

   
   Készítsen egy nagy gyümölcs salátát. Ossza el ezt a gyümölcssalátát 5-10 egyszemélyes adagra, amelyeket reggelire, ebédre, délutáni teára vagy vacsorára fog enni.

5. 
   

   
   Készítse el az ebédet. Helyezzen egy fél csésze rizst vagy egyéb gabonafélét a tartály aljára. Adjon hozzá 100-130 g szeletelt csirkemell és egy csésze zöldséget.
   • Öntsük kedvenc mártását kis edényekbe, és ragasszuk az ebédcsomagokba, hogy összekeverjük az étkezés felmelegedése után.
   • Egy egyszerű saláta érdekében cserélje ki a gabonaféléket spenótra vagy salátára.

6. 
   

   
   Csomagolja a süteményeket és a sütiket légmentesen lezárt tartályokba. Ha többet készített, mint amennyit egy hét alatt eszik, fagyasztja be a következő hétre.

7. 
   

   
   Helyezzen más Tupperware tartályokba azokat a zöldségeket, fehérjéket és szemeket, amelyek felhasználásával elkészítik egy másik ételt. Saláta, tészta vagy tacos gyors elkészítéséhez ezeket az előre elkészített összetevőket csak főzés vagy tálalás előtt kell leolvasztani.

8. 
   

   
   Tegye le a hűtőszekrényt. Helyezze a Tupperware-t az egyik emeletről a reggelire, a másikra az ebédre, a harmadikra ​​a vacsora előkészítésére. Címkézze meg a konténereket vagy tárolja színek szerint.

9. 
   

   
   Helyezze a fagyasztóba mindent, amit három nap alatt nem fog enni. Olvassa el ezeket az ételeket, mielőtt megeszi őket. Ez különösen fontos szeletelt csirke, hal és sózott sertés esetében.