Hogyan készítsük el a Konjac vermicellit?

Tartalom

• szakaszában
• 1. módszer Főzzük vízzel a konjac cérnametélt
• 2. módszer Főzzük a konjac cérnametélt a serpenyőben
• 3. módszer A konjac cérnametélt tálaljuk

az shiratakis (vagy konjac vermicelli) konjacból készült japán tészta. Ezt a zöldséget gyógyászati ​​és étkezési szempontból is fogyasztják. Alacsony kalóriatartalmú és gyorsan telíti a teát, így népszerű étrendi elem. A Konjac cérnametélt semleges ízű, ám elnyelik az ételek ízét, amelyekkel keverik őket.

szakaszában

1. módszer Főzzük vízzel a konjac cérnametélt

1. 
   

   
   Nyissa meg a csomagot. A Konjac cérnametélt általában kettős csomagolásban csomagolják. Az első, könnyen nyitható csomag egy második, a cérnametélt tartalmazza. Vágja ki ezt az ollót.
   • A konjac cérnametélt néha természetes tartósítószer-folyadék tartalmazza. Csak főzés előtt ürítse ki.
   • A konzerváló folyadék miatt enyhén a tengerre emlékeztető szaga szabadulhat fel. A cérnahéj mosása és főzése után eltűnik.

2. 
   

   
   Öblítsük le a cérnametélt. Ez elengedhetetlen az összes gyártási maradékanyag, valamint a tartósítószer folyadékának szagának eltávolításához.
   • Öblítés előtt tegye szűrőbe, hogy könnyebben eltávolítsák a maradványokat.
   • Öblítsen hideg, tiszta vízzel két-három percig.
   • Élvezze a cérnametéli öblítését, hogy visszavonja és elválaszthassa.

3. 
   

   
   
   
   Készítse elő a főző vizet. A Konjac vermicelli elkészítése hasonló a hagyományos tészta készítéséhez. Csak forraljon vizet magas hőn.
   • Amikor a víz forrni kezd, engedje le a meleget, mielőtt túlfolyna.
   • Győződjön meg arról, hogy elegendő vízmennyiség van a cérnacellák teljes elmerüléséhez.

4. 
   

   
   Merítse őket forrásban lévő vízbe. A főzés rendkívül gyors, mivel három perc elegendő. Kóstolja meg a cérnametélt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön számára megfelelő-e. Ha szükséges, hagyja őket vízben további egy percre.
   • Vigyázzon, ne hagyja őket túl sokáig a vízben, mert gumiká válhatnak.
   • A cérnametélt minden főzés során vízben kell borítani. Ha nem, éghetnek.

5. 
   

   
   
   
   Lecsepegtetjük. Öntsük őket egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon a mosogatóján. Miután a cérnametélyek kiszivárogtak, tegye őket vissza az edénybe.
   • Öntse lassan a cérnametélt a szűrőedénybe, ügyelve arra, hogy ne égessen meg.
   • Szezonáljon és szálljon el Önnek, és élvezze.

2. módszer Főzzük a konjac cérnametélt a serpenyőben

1. 
   

   
   Melegítsen egy kis olajat a kályha alján. Használhatja a szokásos főzőolaját.
   • Várja meg, amíg az olaj kissé meghalad.
   • Egy öntöttvas serpenyő ideális a cérnametélt főzéshez.

2. 
   

   
   Barna cérnametélt az olajban. Öntsük őket a forró olajba, és hagyjuk egy percig visszajönni. Időről időre keverje meg a tésztát, hogy egyenletesen főzze őket, és megakadályozza, hogy elkapjanak.
   • Ne felejtse el alaposan öblíteni a főzés előtt.
   • Vigyázzon a főzésre. Ha vastagok, hagyja hosszabb ideig főzni. Másrészt, ha jól vannak, folyamatosan keverje őket, hogy elkerüljék az égést.

3. 
   

   
   Távolítsa el a cérnametélt a serpenyőből. Várja meg, amíg kissé megrepednek a spatula alatt. Kóstolja meg a cérnametélt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő a karbamid.
   • A pirított vermicelli konjac lehetővé teszi a zselatin jelleg megszüntetését.

3. módszer A konjac cérnametélt tálaljuk

1. 
   

   
   Kombinálja a Konjac cérnametélt egy másik ételrel. Amint azt a bevezetésben hangsúlyozták, semleges ízűek. Másrészről felhasználhatók más készítmények összetevőként. Kombinálhatja hússal, hallal vagy vegetáriánus ételekkel.
   • A Konjac vermicelli felszívja a készítmények ízeit, amelyekbe beépítették őket. Ezeknek nincs hatása az ételek ízére.
   • Az alacsony kalóriatartalmú vermicellák lehetővé teszik rendszeres fogyasztását, még akkor is, ha diétázik. Vegye figyelembe azonban, hogy gyorsan telítenek, ami megköveteli a kiszolgált mennyiség módosítását.

2. 
   

   
   Kóstolhatja meg a konjac cérnametélt főételként. Csak készítsen mártást és adjon hozzá a cérnametélt. Ezek elnyelik a mártás ízeit, lehetővé téve ízléses és egészséges étel készítését.
   • A Konjac vermicelli minden összetevővel jó.
   • Ha nincs ideje elkészíteni a mártást, egyszerűen adjon hozzá egy vajgombot a serpenyőbe, és meghúzza a cérnametélt. Ízesítsük sóval és borssal, és ízlés szerint adjunk hozzá néhány por fokhagymát. Keverjük össze és élvezzük.

3. 
   

   
   Főzzük vágyaik szerint. Élvezze a konjac tulajdonságait az eredeti és egészséges ételek gyors és egyszerű elkészítéséhez.